1、鲫鱼3-4 5-6、盐、味精、十三香、葱、姜、蒜。
2.鲫鱼洗净，从中间分开两半。
4.锅中倒入植物油，加热至冒烟。
5.把煮好的鱼放入锅里，一条一条地煎。注意:在少油的小锅里放2-3片，转小火慢煎。
6.煎至金黄色，然后出锅。没有任何辅料也很好吃。
