冰淇淋粉做法大全
冰淇淋粉实践全集
1.材料:冰淇淋粉100克,牛奶50克,饮用水60克。
雪糕的做法:先把液体放在容器里,可以平放入冰箱;将冰淇淋粉倒入液体中,融化,并不断搅拌。越细越好;放入冷冻室8-10小时,取出待完全冷冻;在室温下静置15分钟,使冰淇淋稍微融化(软化),可以很容易地分成七八个小冻块;把小冻块放在要送的容器里,或者直接用打蛋器送。我没有打蛋器,就放在厨师的机器里开始送走;大约2-3分钟后,冰淇淋的颜色变浅了,体积变大了,看起来好像奶油已经去世了。如果你喜欢软冰淇淋,花一点时间让它变得蓬松。如果你喜欢硬冰淇淋,也差不多。留点冰尝起来有点颗粒状。放入冰箱冷冻。你可以把它做成你喜欢的形状。下次拿出来吃!
2.材料:牛奶250毫升,冰淇淋粉100克,炼乳10克。
冰淇淋粉冰淇淋的做法:100克冰淇淋粉配250毫升牛奶。混合后是粉红色的。搅拌均匀,等待5分钟;然后用打蛋器打,大概两倍大小。瘦,没有鸡蛋硬,差很多,全是液体。放在500ml的饭盒里,刚刚好,密封冷冻;然后静置6小时以上;中间不用搅拌,口感很好,和你买的差不多。
3.材料:冰淇淋粉50克,牛奶120克。
冰淇淋粉的冰淇淋做法:称出牛奶。倒入冰淇淋粉。它用牛奶调味。用打蛋器打好,不要打走。搅拌均匀。静置大约15分钟。静置,用打蛋器打。大约五分钟。中速到高速。放入冰箱冷冻。每隔60分钟左右拿出来搅拌一下,3次左右。不用搅拌也能做到。味道会差一点,会有冰渣搅。保持冷冻六个小时,然后就可以吃了。