怎么做汤才能营养好吃
汤怎么做才营养又好吃?
1.虾冬瓜汤,一年四季都能出现在餐桌上,味道非常鲜美。冬瓜还有利尿、减脂、减肥等功效。方法很简单。鲜虾去壳,洗净,去皮,切成冬瓜小块。虾仁和水放入锅中煮沸,然后加入冬瓜块中,煮熟后调味。
2.丸子汤,丸子汤的做法很简单,一年四季都可以喝。口感非常鲜嫩,小孩或者老人都可以喝。将猪肉或牛肉剁成粉,加入蛋清,加入调味料。调味后用筷子搅打,然后锅里烧开水,把肉丸一个个挤到锅里,煮开后撇去一层浮沫,再调味,加入少许香菜粉。
3.萝卜丝鲫鱼汤味道鲜美,营养丰富。不仅有美容作用,还能养心益气。鲫鱼洗净后,放入砂锅中,用水煮。煮沸后用小火慢慢炖成牛奶。白的时候就和萝卜丝一起炖,10分钟左右调味,然后就可以加点葱花喝了。