在家炸油糕怎么做

叉骨2022-09-26  11

在家炸油糕怎么做

在家怎么做炸糕?

1.所需食材:面粉200g,红糖适量,开水适量,油适量。

2.在面粉中加入开水,边倒边搅拌,使其呈絮状。

3.揉成面团,静置10分钟。不要把面团做得太硬。

4.在红糖中加入一些面粉,搅拌均匀。防止糖出锅后烫嘴。

5.把面团分成小块。压扁后,加入糖馅。包起来轻轻压平。

6.锅里放适量的油。油温六七成热的时候,筷子周围有气泡的时候油温就好了。放入饼坯中炸至中间鼓起,两面金黄即可捞出。

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