1.材料:菠菜1把、大蒜2瓣、辣椒2个、酱油1勺、辣椒油1勺、鲍鱼汁1勺、香油1勺、香醋适量、糖适量、盐适量。
2.菠菜洗净去根。
4.将捞出的菠菜放入冰水中。
5.将胡椒、大蒜、洋葱和芫荽切碎。
6.菠菜从冰水中捞出,晒干,端上桌。
7.将所有材料放入菠菜盘中。
8.搅拌均匀,静置20分钟。