1.把炖好的燕窝装在保鲜碗里,然后把冰箱温度调到3~7度。最后,将装有燕窝的碗放入冰箱。不加任何食物的纯燕窝可以保存7天,加了水果、糖等物质的可以保存3天左右。
2.燕窝每次拿出来都需要重新加热后再吃,避免吃冷食引起肠胃不适。