如何制作东北虎皮青椒
东北虎皮青椒怎么做
1.材料:螺蛳椒300克、大蒜20克、生姜3克、香醋10毫升、豆豉5克、浓缩鸡汁5毫升、食用油30毫升、精盐3克、胡椒粉1克、豆豉20毫升、蚝油5克。
2.将螺蛳椒去籽，洗净，用刀打碎。如果太长，用手掰成两段。
3、蒜、姜捣成末，豆豉用清水洗净表面盐；取一小碗，加入酱油、蚝油、胡椒粉、盐，拌匀备用。
4.炒锅烧热，不倒油，不倒油，直接放螺蛳椒。
5.边炒边炒，用锅铲不停的压。
6.一旦油炸，青椒表面就会出现皱皮。
7.将辣椒铺到锅里，中间倒入食用油。
8.加入大蒜、姜末和豆豉，炒香。
9.搅拌均匀，倒入事先准备好的酱汁。
10.煨大约2分钟。
一个
1.倒入香醋，浓缩鸡汁，翻炒几下关火。它是美味的。
