1.配料:秋葵、瘦肉、葱、蒜、干辣椒、猪油、盐、酱油、蚝油、白胡椒、生粉。
2.准备好食材待用。
4.在猪肉、酱油、白胡椒粉、生粉中放少许盐,腌制10分钟。切洋葱、大蒜和干辣椒。
5.锅里放猪油,炒香葱,蒜,干辣椒。
6.将猪肉炒至变色。
7.将秋葵翻炒两分钟,加盐、生抽、蚝油翻炒均匀。
8.下一顿饭准备好了。