秋葵怎么样做好吃
怎么做秋葵好吃？
1.材料:十几个新鲜的秋葵。配菜:蒜末和红辣椒。酱料:酱油3勺，耗油1勺，白糖半勺，盐少许，凉开水20毫升。
2.清洗秋葵。对于我来说，秋葵有点难清洗，而且总喜欢扎手，所以我会先用盐泡五分钟，然后拿出来继续清洗几次！
3.把洗干净的秋葵头切掉(你会发现一个漂亮的五角星形状)。锅里的水烧开后，加入一勺盐和半勺油，放入秋葵，煮3分钟左右，捞出来！
4.将煮好的秋葵放入事先准备好的冰水中，主要是增加秋葵的口感，会比较脆。
5.锅里放一点油，小火放入蒜末，剁碎红辣椒出香味，再铺在秋葵上。
6.向碗中加入三勺酱油、一勺蚝油、半勺白糖、一勺盐，加入20毫升冷开水，搅拌均匀，倒入锅中小火煮至沸腾。然后把酱汁倒在秋葵上！
