早餐怎么做又营养又好吃

如何做早餐既营养又美味？

1.材料:速冻饺子10个，鸡蛋2个，青红椒10g，盐少许，植物油少许，水半碗。

2.准备好所需材料，将饺子冷冻至室温变软。也可以直接用。

4.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。加入青红椒，拌匀。

5.锅刷油，饺子一次性放上去，小火煎。当汤圆底部有点焦黄时，加入小半碗清水，水量可以少于汤圆的1/3。

6.锅里的水干了以后，把蛋液倒进去，盖上锅盖，小火烤。蛋液表面凝固就熟了。

7、出锅，趁热吃！早餐一杯牛奶、豆浆或果蔬汁，充满活力的早餐。