面团做油条怎么做才能好吃

抬头不见低头见2022-09-26  13

面团做油条怎么做才能好吃

油条怎么做才好吃?

1.材料:面粉400克,鸡蛋1个,水适量,膨松剂5克。

2.在面粉中加入鸡蛋,一个或两个都可以。这是提升口感的关键。

3.加入膨松剂和适量的水。

4.面团揉好后,用保鲜膜封好,放入冰箱保鲜室过夜。不要在室温下过度发酵面团。

5.早上拿出来做成自己喜欢的形状。在锅里煎它。注意油温不要过热,炸至金黄色即可。如果想增加香气,也可以加入适量的香油。

6.那就开始吃吧!

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