1.材料:鲜鱿鱼、姜、葱、红椒、黄椒、胡椒粉、酱油、料酒、白糖、盐。
2、彩椒鱿鱼卷做法:将红、黄色的彩椒去掉,去籽,切丝。洋葱切丝,生姜切成粉末。将鲜鱿鱼去皮,洗净,用十字刀切,放入沸水中焯一下。
4.将鲜鱿鱼放在红黄椒上,放入葱丝,然后放入微波炉中用大火加热2分钟。拌匀即可食用。