带鱼怎么吃好吃

带鱼怎么吃才好吃？

1.材料:白带鱼4~5条，盐少许，低筋面粉少许(可省略)。

2.白带鱼先用锡箔纸揉成一团，擦掉上面的银粉(嘌呤含量高，有痛风就别吃了)。晾干，抹上一点盐，静置几分钟。

4.热锅加点油，锅里炸白带鱼。还不赶紧把炸鱼翻过来。炒到鱼腥味飘出来。把锅转过来。如果可以移动，就转个弯偷看。如果它是棕色的，你可以把它翻过来。继续煎至焦黄，即可出锅。