怎么做松软的包子
怎么做肉松包子?
1.面粉500g,水265g,酵母粉6g,牛肉500g,洋葱1根,菜籽油1勺,盐6g,酱油5g,酱油15g,胡椒粉。
1.5克,五香粉和黑胡椒粉各1克。
1.5克。
2.将面粉和酵母粉混合均匀,加水,慢慢搅拌成面条形状。
3.然后揉成光滑的面团,放在温暖的地方,发成蜂窝状。
4.我们在醒来的时候做肉馅。将买来的牛肉放入搅拌机中搅拌成肉馅(先加入淡、深酱油)。
5.另一个洋葱切段,放入肉末里一起捣碎。
6.压碎后可以加入调料:+5香料,花椒粉,盐,菜籽油。
7.加入黑胡椒,搅拌均匀。
8.将面团揉匀,排气成小剂量。
9.然后擀平成包子皮(中间厚边缘薄),就可以包牛肉馅了。
10.就像我们通常做的那样包起来。
一个
1.然后放入冷水中蒸35分钟。