哪一种米最有粘性?


哪一种米最有粘性?

哪种米最粘?

1.糯米的营养:糯米含有丰富的营养物质,包括蛋白质、脂肪、糖和多种微量元素。

2.糯米外观:糯米一般为乳白色不透明,少数品种半透明。同时,如果按照糯米皮的颜色来区分,则有红与白、有毛与无毛之分。

3、糯米难消化:糯米的淀粉基本是支链淀粉,到达胃后会很难消化。糯米吃多了,也可能导致消化不良。

4.不适合吃糯米的人群:消化功能退化的老人和消化功能不成熟的孩子,需要谨慎食用糯米。而且糯米含有一定的糖分,所以糖尿病人不适合吃糯米。

用普通米强行包粽子也是可以的,但是普通糯米没有糯米好,很难成型,因为普通米没有糯米粘。以上是关于“哪种米最粘?”以及“普通米饭能包粽子吗?”。

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