夏天开冰箱有白气是什么现象（夏天使用冰箱注意事项）

夏天我们打开冰箱，经常会看到“白气”。那么这是什么现象呢？夏天使用冰箱需要注意什么？

夏天开冰箱白气是什么现象？

夏天开冰箱有白色气体液化的现象。液化是一种物理过程，指的是物质从气态变成液态的过程。可以通过降低温度、压缩体积来实现，液化过程会向外界释放热量。夏天打开冰箱看到“白气”是因为空气体中的水蒸气液化成小水滴漂浮在空中，这是液化的现象。

夏季使用冰箱的注意事项

1.存储时间有限。

生肉冷藏时间一般为1~2天，果蔬冷藏时间为3~5天。鸡蛋在冰箱里最多可以保存15天。先把脏蛋壳擦干净，但不要用水洗。冷藏5天后，绿叶即使不变色，也最好不要吃。在冰箱里，鱼的储存时间不能超过两个月。如果肉遇冷变黄，说明脂肪已经被氧化，最好丢弃。

2.食物摆放很精致。

食物不要放太多，与冰箱壁留有空间隙，以利于空空气流通。吃剩的食物应分开烹调，以避免交叉污染。一般熟食在上面，生食在下面。冰箱的温度有低有高，鱼、肉等动物性食物要放在上面，水果、蔬菜放在下面。在冰柜里，冷饮等直接进口的食品放在上层，冷冻的鱼肉放在下层。

3.定期消毒是必要的。

夏天最好每周清洗一次冰箱，并进行消毒。除了常规部位，更重要的是用冰箱专用消毒剂对冰箱内部的滴水槽、分隔槽等死角进行喷淋消毒。喷洒在冰箱内壁和死角后，应关闭冰箱门5~10分钟，让消毒液充分杀菌，最后用抹布擦拭干净。

4.把水果和蔬菜放进冰箱之前不要洗。

一般水果蔬菜表面都有一层蜡，可以保护它们免受微生物的侵害。果蔬清洗后，特别是用洗洁精清洗后，表面的蜡质层会被破坏，细菌容易进入果蔬内部，导致果蔬变质腐烂。