蒸粽子要蒸多少分钟（蒸粽子的方法和步骤）

粽子是每年端午节期间受欢迎的传统食物。它主要由糯米和其他配料制成。味道丰富，有甜有咸，可煮可蒸。蒸粽子也是有讲究的。注意时间和温度。一般生粽子要蒸一至四个小时左右才能熟，熟粽子蒸十至十五分钟就可以吃了。

蒸粽子需要几分钟？

1.生粽子:1~4小时

一般来说，生粽子很难蒸。普通锅蒸粽子大概需要4个小时，高压锅只需要1个小时。

2.熟粽子:10~15分钟

但是如果是熟的，只需要完全加热就可以了，所以一般不需要很长时间加热。通常加热10-15分钟即可。如果15分钟后加热未完成，加热时间可适当延长。

蒸粽子的方法和步骤

所需食材:粽子2个，水适量。

所需工具:1个锅和1个三脚架

准备两个粽子。这次我们的饺子是朋友送的鲜肉碱性饺子。收到的时候是冻结的。解冻粽子可以缩短烹饪时间。

烧开一壶水，将鼎和粽子放入水中，然后将粽子放入水中蒸，保持干燥可口。电饭锅也可以用来分水，但是需要更长时间加热。

将粽子蒸8分钟。闻到糯米味就可以关火了。

蒸出来的粽子去皮后看起来很干，没有多余的水分。和过去相比，现在把粽子扔进热水里煮要好得多。

蒸粽子是用开水蒸还是冷水蒸？

冷水蒸。

用冷水蒸，粽子会慢慢变热。这样的话，粽子就不好煮了。用开水蒸的时候，粽子内部没熟的时候，很容易误判粽子熟了，吃了这种半熟的食物很容易心烦。