很多人提起蛋白粉都会敬而远之，认为蛋白粉的功效是专门为健身人群量身定做的。其实很多人的传统认知是错误的。事实上，蛋白粉是一种流行的健康营养。流行到什么程度？青少年、白领、运动爱好者、减脂人群、中老年人都可以喝。它的补充场景也很常见。通常早餐、午餐、晚餐蛋白质都不够。喝一勺蛋白粉补充蛋白质成了很多人的选择。蛋白粉最初是为了方便大众补充优质蛋白质而开发的。它最早用于日常营养和健康领域，而不是健身。
如果你还不知道蛋白粉的功效，这次我们就用5张图让你快速了解蛋白粉的功效。看完之后，你会对蛋白粉的功效有新的认识，不妨从一瓶补充营养开始。对了，我们常说的蛋白粉，其实就是蛋白质的粉末制品。蛋白粉的原料来源不同，功效也不同。接下来，我们来说说蛋白粉常见的分类。
蛋白粉的常见分类
—乳清蛋白和植物蛋白—
动物蛋白的优点:动物蛋白来源于禽、畜、鱼、昆虫的肉、蛋、奶。乳制品中的乳清蛋白被广泛使用。蛋白质的氨基酸种类和结构更接近人体需要，能更好地被人体吸收利用。同时对人体有极佳的修复能力。
植物蛋白的优点:植物蛋白来源于植物，如谷类、豆类、坚果等。其中，大豆蛋白因其有助于改善心血管和骨骼健康的优势而广受欢迎。
双蛋白优势:大豆蛋白和乳清蛋白的结合及其互补作用，可以充分发挥蛋白质的作用，促进氨基酸的高效利用，营养价值更加完善。
-蛋白粉的功效/质量-
蛋白粉-1的功效
—促进肌肉生长—
肌肉不仅是健身人群的专属，生活的构成和日常活动都离不开肌肉的参与。肌肉的质量和数量自然会随着年龄的增长而下降，也就是我们常说的。人会随着年龄的增长而萎缩，很大一部分是关于肌肉的流失。
肌肉的流失会减缓我们的新陈代谢，恶化我们代谢卡路里和脂肪的能力。从某种意义上说，肌肉的流失和减少会让我们更容易发胖。
这个时候可以补充蛋白粉，为肌肉生长提供营养支持，降低肌肉流失的速度。蛋白粉中的亮氨酸可以有效防止与年龄相关的肌肉流失，让我们的身体“衰老得更慢”。
蛋白粉-2的功效
—帮助减肥—
蛋白粉比脂肪和碳水化合物更有饱腹感。它有助于保持持久的饱腹感，减少我们的食物摄入量，从而使体重管理更容易。一项研究发现，补充蛋白粉可以帮助超重的人减轻体重和总脂肪[1]。
同时，我们吃食物需要消耗能量，消耗蛋白质所需的能量远远高于消耗脂肪和碳水化合物(主食)所需的能量。如果想减脂，可以考虑增加蛋白质的摄入。
蛋白粉-3的功效
—帮助降低血压—
血压不稳定是心脏问题最常见的原因之一，可以通过增加蛋白质的摄入来控制。研究表明，大豆蛋白中含有有助于调节血压的有益酶，适当摄入大豆蛋白粉有助于减少心血管问题，促进健康生活[2]。这也是建议中老年人喝蛋白粉的原因之一。
蛋白粉-4的功效
—提高免疫力—
蛋白质是人体必需的营养素之一，是构成机体免疫防御功能的重要物质。正常情况下，抗原进入体内，可以刺激机体产生不同程度的免疫反应，各种免疫细胞和抗体合成都需要蛋白质和氨基酸作为原料。因此，蛋白质在免疫功能的调节中起着重要的作用。
蛋白粉-5的功效
—缓解疲劳，恢复活力—
工作压力太大，体力经常透支，经常感觉很累。如果日常饮食不能保证每天摄入优质蛋白质，可以补充一些蛋白质。蛋白质是人体三大供能物质之一，与人体免疫系统和基础代谢率密切相关。长期缺乏蛋白质会导致运动能力和细胞活性下降。所以对于有运动习惯，精力不足，容易疲劳的人来说，补充蛋白粉可以缓解疲劳。
如何选择好的蛋白粉
—汤臣倍健蛋白粉推荐—
看完蛋白粉的五大功效，你对蛋白粉有新的认识吗？如果你也想通过蛋白粉的功效来改变身体，补充营养。选择知名品牌汤臣倍健蛋白粉会是个不错的选择。以下五点告诉你为什么汤臣倍健更值得被选中。
1.市面上通过警察机动部队认证的蛋白粉很少。严格的质量控制更加到位。
2.汤臣倍健蛋白粉采用乳清蛋白和植物蛋白动植物双蛋白配方，氨基酸种类更全，营养不同。
3、能达到含量高(蛋白质含量高达80%)和吸收好(利用率高达85%)。好的蛋白粉含量和吸收利用率是两个重要的考核标准。
4.力争不添加防腐剂、色素、食用香精，不添加二氧化硅这种其他蛋白粉中经常添加的添加剂。
5.电商平台的销量一直是靠前的，好的蛋白粉经得起消费者的检验。消费者说好真的很好。
喝蛋白粉不是健身人群的专利。以上对蛋白粉功效的介绍，其实更适合我们日常的营养补充。如果你经常感觉疲劳，免疫力低下，减肥后容易反弹，身体虚弱，可以利用蛋白粉的效果，帮助你每天回到满分。
参考资料:
[1]不同量蛋白质饮食减肥效果研究[C]//中华医学会。中华医学会，2016。
[2]“吃大豆蛋白降低心血管发病率。”中国农村科技。(2000年):50
