排骨涨价超50%是怎么回事 具体原因是什么
排骨涨价50%以上是怎么回事？
最近国内很多地方的猪肉价格开始反弹，每斤价格从几元到十几元不等。其中，排骨价格在28元一斤左右，比之前的最低价上涨了50%以上，瘦肉价格在23元一斤。随着随后的元旦和春节前的采购，猪肉价格有望继续上涨。
排骨涨价超过50%的具体原因是什么？
一是市场需求增加。
从10月份开始，中国很多地方的蔬菜价格大幅上涨，尤其是像香菜、菠菜、娃娃菜，比猪肉还贵。自然很多人转向吃肉，尤其是猪肉、猪排、鱼，在市场上很受欢迎，使得市场对猪肉的需求很高，然后猪排的价格也会上涨。除此之外，在冬天，很多人会买一些排骨、羊肉等。为了健康要回家煲汤，所以排骨需求量大，然后价格就会上涨。
两个原因:元旦和春节。
春节临近，很多人都喜欢买些猪肉和猪排回家做腊肉和猪排。因此，对猪肉和猪排的需求增加，导致价格上涨。预计这一趋势将持续一段时间。毕竟快过年了。节前会有节前效应，短时间内物价会继续上涨。
