是刀额新对虾中常见的一种虾。它的吃法多，口感好，富含蛋白质、矿物质等微量元素，具有很好的食用价值。刀额新对虾一般不建议隔夜食用。如果放在冰箱里不变质，加热后隔夜仍可食用，但味道和口感会有所下降。
刀额新对虾不建议过夜食用。
一般来说，不建议在刀额新对虾中过夜食用。但是，如果存放在冰箱里，第二天也不会变坏。一般可以食用，不会影响身体健康。但夏季气温较高，即使放入冰箱，也可能滋生大量细菌，导致刀额新对虾变质。所以，隔夜吃刀额新对虾，一定要注意是否变质。如果它很臭，你就不能再吃了。否则可能会引起腹泻、腹痛甚至食物中毒。如果不变质，需要加热后再吃。
一般刀额新对虾在冰箱里可以吃一整夜，不会造成里面的营养流失。冰箱可以保鲜，短期存放在冰箱里不会影响身体健康。但需要注意的是，如果夏天气温高，即使放在冰箱里保存，也可能滋生大量细菌，导致变质。所以，吃隔夜剩下的刀额新对虾要观察有没有变质。如果有异味且变质，建议不要再吃，否则可能会导致腹泻、腹痛甚至食物中毒。如果不变质，需要充分加热后再食用。
刀额新对虾是一种虾，含有大量的蛋白质、钙、甲壳素等。平时适当食用刀额新对虾，不仅可以吸收钙，还可以吸收一些甲壳素，补充人体的一些营养需求。但是需要注意的是，日常生活中尽量不要多吃虾。这主要是因为过量食用可能会导致消化不良，从而影响胃肠道，尤其是皮肤过敏的人还可能诱发过敏反应。因此，在食用虾肉之前，通常需要确保身体虾肉不过敏，以避免食用后出现过敏症状。
一般来说，正常人食用适量的刀额新对虾是没有禁忌的，但是如果饮食搭配不当或者特殊人群食用刀额新对虾，是有一定禁忌的。饮食禁忌体现在刀额新对虾不能吃很多单宁含量高的食物，容易导致消化不良。刀额新对虾中禁止食用的人群是海鲜过敏患者和痛风患者，食用后容易引起身体不适。
1.饮食禁忌:不建议将虾与含有过多单宁的食物一起食用，因为虾中含有大量优质蛋白质。与单宁同食后，在胃酸的作用下可形成单宁蛋白。蛋白质单宁酸难以消化。如果大量食用，可能会导致消化不良，甚至腹痛。因此，不建议将虾与含有单宁的食物一起食用，如柿子、石榴、南瓜等。
2.禁忌症:刀额新对虾可使海鲜过敏患者出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。严重过敏的患者还可能出现呼吸不畅、心悸等症状。因此，不建议有海鲜过敏史的患者使用。此外，刀额新对虾是一种高嘌呤食物，会导致痛风患者体内嘌呤含量增加，从而诱发痛风或加重痛风症状，不利于健康。因此，痛风患者不宜食用刀额新对虾。
1.活体新对虾
如果是活的刀额新对虾，先把虾处理好，用剪刀剪开，然后放进有一定深度的容器里。在容器中放入适量的水，刚好盖住虾。然后把容器放入冷冻室，冻成冰。这样，刀额新对虾无论什么时候吃都很新鲜。
2.死去的新对虾
如果刀额新对虾死亡，可以将其煮熟保存。这样可以彻底杀死里面的微生物，有助于延长保存时间。如果刀额新对虾刚刚死亡，也可以保存在冰箱里。
