菽是指什么（菽是指什么农作物）

这是什么意思？

粉是全谷物中大豆的总称。古语有云:“酒徒，皆豆之总称。但是，黄豆好吃，幼豆好吃，小豆好吃。”《诗经》记载了中国古代周朝的农业情况，有“七月煮葵花、稻子”和“摘稻子、摘稻子”等。“筐”和“中原有筐，小人挑。”说明大豆在当时的农业生产中占有重要地位。

知识扩展

豆类品种很多，有黄豆、蚕豆、绿豆、豌豆、红豆、黑豆等。

根据营养物质的种类和数量，豆类可以分为两类。

以大豆为代表的一种高蛋白高脂肪的豆类。

另一种豆类的特点是碳水化合物含量高，如绿豆、红豆等。鲜豆及豆制品。

五谷“粟、黍、麦、米”指的是小米(去壳的小米就是黄米)、小米(粘米)、小麦(分为小麦、大麦等。)，大米(大米)。