大米出了小黑虫还能吃吗（大米可以放多长时间）

大米是生活中常见的主食。一般用来蒸熟食。很多人吃米饭的时候会发现米饭里会有小黑虫。这是普遍现象，主要是储存不当造成的。一般没有其他异味，没有长毛霉变就可以吃了。如果已经有霉味或者其他异味，就不适合吃了。

大米可以被黑虫吃吗？

要看具体情况。

1.如果米饭里只有几只虫子，那米饭还可以继续吃。

大米营养丰富，容易滋生昆虫。如果大米有虫，但虫情不严重，没有虫卵、长毛、异味等现象。，可以采用以下方法来对待和食用它:

(1)淘米时去掉，这些虫子会浮在水面上，直接被冲走。

(2)将生米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出来，然后过筛。

2.如果米饭里有很多虫子，就不能继续吃了。

如果大米中有很多虫子，米粒表面有霉味和虫卵，说明大米受虫影响严重。在这种情况下，大米中含有一些致病或有毒的细菌或霉菌，不能再吃了，否则对健康有害。

米饭能吃多久？

大米包装有三种:实空包装，普通包装，散装包装。不同的包装方式在存放时间上也有很大的差异。一般来说，real 空包装大米的保质期可以达到12个月，普通包装大米的保质期在6个月左右，散装大米的保质期相对较短，为3-6个月。

影响大米保质期的不仅仅是包装方式，还有大米本身的水分、空气体中的温湿度以及储存方式。

由于南方湿度大空，同样的大米保质期比北方短。

稻谷收获后仍有酶活性，随着时间的推移会逐渐降低。大米中的水分和营养也会流失。它的质量会在储存过程中逐渐下降。过期大米不是完全不能吃，但是如果发霉产生黄曲霉毒素，请不要吃。

为什么大米不长小黑虫？

1.低温储存

大米中的虫卵需要在适当的温度和湿度下饮用才能发育成雄虫，所以大米放在低温环境中。这种低温保存可以冷藏或冷冻。冷藏时注意密封，冷藏后食用前解冻。

2.密封储存

大米可以储存在干燥密封的容器中，如塑料瓶、陶器或米罐，然后放在阴凉干燥的地方。这样，大米可以与空气体隔离，并且可以防止大米被昆虫损坏。用起来很方便。