无糖饮料为什么喝起来是甜的（无糖饮料真的不胖吗）

市面上有很多不同口味的无糖饮料，味道还是会很甜。然而，它们里面没有蔗糖，所以使用糖替代品。这些代糖热量低，适量食用一般不会导致肥胖。但是，如果长期饮用，很容易导致脂肪堆积和肥胖。

为什么无糖饮料尝起来很甜？

因为里面加了代糖。

代糖是无糖饮料中甜味的来源，是用甜味代替糖的添加剂产品。常见的代糖有赤藓糖醇、三氯蔗糖、安赛蜜、阿斯巴甜、甜菊糖、甜蜜素、糖精钠等。有些代糖是糖的100倍，但几乎都是低热量的，所以吃了不容易长胖，但有些是安全的，有些过量使用对人体有害。

建议使用赤藓糖醇。它几乎没有副作用。它最常用作无糖饮料中的甜味剂，并添加到糖尿病患者的食物中。

无糖饮料真的不胖吗？

如果你喝少量无糖饮料，通常不会让你变胖。如果饮酒过多或过于频繁，很容易导致肥胖。无糖饮料通常是指低糖饮料，仅含低热量，但通常不是真正的无糖饮料。虽然无糖饮料中不添加白糖、砂糖、葡萄糖等糖类，但添加了代糖。这些糖的替代品可以是木糖醇、甘露醇、甜蜜素、三氯蔗糖、糖精等。如果你吃太多这些糖，也会增加血糖浓度。此外，无糖饮料中的甜味剂往往会降低胰岛素敏感性，从而影响人体组织和细胞吸收利用葡萄糖的能力，最终导致肥胖和糖尿病。

平时减肥的时候，要保持合理的饮食，吃足够的食物和蔬菜，以及身体需要的营养物质。平时可以每周做三次有氧无氧运动，吃20分钟。一般来说，你应该细嚼慢咽。

无糖饮料的甜味从何而来？

无糖饮料中的甜味主要来自甜味剂，甜味剂替代蔗糖。甜味剂可以欺骗人的味蕾，让他们觉得甜。无糖食品中的甜味来自甜味剂，包括:

糖醇(如木糖醇、麦芽糖醇、山梨醇)；肽类(如阿斯巴甜，又称蛋白聚糖)；甜苷类(如甜叶菊、甘草)；合成甜味剂(如安赛蜜、甜蜜素、糖精等。).

无糖饮料中的这些甜味剂，原本是为了减肥而添加的，但被人体吸收后，却能促进脂肪的生长。