如何判断山竹果肉是否坏了（山竹坏了吃了会中毒吗）

山竹是生活中常见的水果。味道香甜可口，口感好，深受人们喜爱。山竹的保鲜时间比较短，长时间保存不当很容易变质。如果山竹果皮变黑变硬，有酸味或酒味，果肉颜色发生变化，这种山竹很可能会变质。

怎么辨别山竹果肉是不是坏的？

1.看外表

最直观的判断方式就是观察事物的表象。如果山竹的外表看起来很黑，有发黑的地方，这样的山竹此时就不是很新鲜了，里面的果肉很可能已经分解了。所以买山竹的时候，要避开这种发黑的山竹。

2.闻闻味道

山竹中的糖分含量很高，所以一般来说，果肉腐烂的山竹会散发出一种酒味，或者是比较难闻的酸味。

3.用手触摸

触摸山竹的外壳，可以辨别山竹果肉的好坏。如果是新鲜的，那就要加满水，这样就不难揉了。这样的山竹是新鲜的；相反，如果是破碎的山竹，里面的水分会流失，很难揉捏。

山竹坏了吃了会中毒吗？

山竹断了。如果只吃一点，可能会引起肠胃不适，比如腹痛腹泻，不会中毒。吃多了可能会中毒，出现呕吐、腹痛、呼吸困难等症状。建议出现不适后及时就医。

山竹本身无毒，含有多种维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分。适当吃山竹可以为身体补充一些营养。如果野生竹子发霉或腐烂，说明已经变质，可能滋生细菌或产生有毒物质，不能再吃了。如果没有及时发现，吃了一点点变质的山竹，可能会刺激胃肠黏膜，引起腹痛、腹泻等不适，身体可能不会出现食物中毒的症状。如果大量食用变质的山竹，可能会引起身体中毒、恶心、呕吐、腹痛、头晕、呼吸困难、瞳孔散大等不适症状。你需要及时去医院。

如果没吃好山竹，要密切观察症状。如果没有不适，暂时不需要特别干预。可以多喝水，多运动，促进有害物质代谢出体外。如有食物中毒症状，请勿擅自处理。及时就医，接受专业治疗，纠正水电解质紊乱，控制血压，解除胃肠平滑肌痉挛。严重者需要洗胃、灌肠等手术。

山竹断了是什么样子的？

1.皮肤是黑色的。

新鲜的山竹外壳呈深紫色，但如果山竹开始变质，外壳就会变得又黑又黑。当山竹壳的颜色发生变化，就说明山竹已经不新鲜了。所以选购山竹时应避免这种山竹。

2.外壳很硬。

也可以用手捏山竹。一般来说，成熟的新鲜山竹壳软硬适中。可以用手轻轻按压，这样更有弹性。但是如果山竹果不再新鲜或破碎，它的外壳会因为外壳中水分的流失而变得干燥坚硬。

3、气味发酸

山竹含有大量的糖分，属于含糖量较高的水果，所以正常的新鲜山竹会闻到淡淡的清香和水果的香味。但是一旦山竹开始有酸味或酒精味，就说明山竹已经变质了。

4.肉色会改变。

正常的山竹果肉是白色的，但是如果山竹果肉的颜色开始变黄变黑，就说明山竹已经受损。建议立即丢弃变质的山竹。