白毫银针可以用保温杯泡吗（白茶越陈越好吗）

白银针是比较高档的白茶系列。当然，也要看出身。产地是正宗的。白银针自然也是正宗的，价格也会相对高一些。那么，白色的银针可以泡在保温杯里吗？冲泡白银针用多少度的水？让我们来看看Quding.com带来的详细介绍吧！

白银针可以泡在保温杯里吗？

当然可以。

除了玻璃和碗，银针还可以泡在保温杯和马克杯里。

但是保温杯泡茶的量比玻璃杯少——保温杯水温下降慢，整个保温杯处于恒温状态。如果茶的量控制不当，很容易灌输大量的咖啡因和茶多酚，喝多了对身体不好。

至于带白针的玻璃，尽量参考泡玻璃的方法。

还有，茶不要倒太多，一定要用开水——开水可以让白毫银针的细胞壁开得更彻底，释放更多的营养物质。

茶是越陈越香吗？

白茶素有“茶一年，药三年，宝七年”之称。这是因为白茶是六大茶类中最天然的茶。制作时“不揉不炒”，最大限度保留了茶叶中的有效成分。在随后的陈方过程中，这些物质会与空气体中的氧气发生反应，形成更多对人体有效的成分。

比如陈年白茶的总黄酮含量高于新白茶。其中，陈20年生白茶的黄酮类化合物含量最高，达到13.26mg/g，是新白茶的2.34倍。黄酮类化合物能清除自由基，具有较强的抗氧化、抗肿瘤、抗突变和心血管保护作用，是茶叶保健的重要成分。

但是，任何一种茶，包括白茶和红茶，都不是永久的。白茶有一个转化期。一般来说，只要储存得当，白茶的品质一般会在20年内向上。

冲泡白银针用多少度的水？

冲泡白毫银针时，水温应控制在90~100℃，这样白毫银针才能充分发挥其成分。如果冲泡温度过低，不利于营养物质的沉淀。冲泡白银针时，先将玻璃杯冲洗干净，然后将3 ~ 5g白银针倒入杯中，倒入开水冲泡。5秒后倒出茶汤，继续倒入开水冲泡。