鸡脚筋是哪个部位图片（鸡脚筋是掌中宝吗）

鸡筋其实是鸡爪的一部分，其实就是鸡爪里面的筋。吃起来有嚼劲不嚼劲，但是有人爱吃这部分。现在，让我们来看看Quding.com带来的鸡筋是哪一部分的图片！

鸡筋图在哪里？

很容易找到鸡爪筋是哪一部分。鸡爪筋就是鸡爪后面的脚踝，也就是鸡爪里面的筋。吃鸡爪的时候，鸡爪的手指很难嚼，嚼起来很麻烦，所以很多人会选择嚼鸡爪筋。相对来说没那么麻烦，但同时也很好吃。

市场上可以买到鸡筋。鸡筋的价格比鸡爪略贵。十块钱左右可以买一斤，一斤鸡筋可以吃一两炖肉。相比鸡爪，鸡筋更适合平时吃。

鸡筋是掌中之宝吗？

鸡筋不是掌中之宝。掌中之宝是一只鸡大腿中间那个黄色的。以其独特的口感受到食客的青睐。常见的菜肴有包公鸡脆骨、椒盐鸡脆骨、辣子鸡脆骨和盐山鸡脆骨。

对于不同的鸡脆骨菜肴，往往需要采用不同的腌制方法，才能达到独特的成菜效果。而且口感酥脆，合人口味，相当受很多人欢迎。

脆骨又名张中宝，因其独特的口感而受到食客的青睐。常见的有宫保鸡丁脆骨、椒盐鸡丁脆骨、蒜香鸡丁脆骨、双椒鸡丁脆骨、酸菜鸡丁脆骨、泡椒鸡丁脆骨等。

鸡筋的热量是多少？

鸡爪的热量相对较高，每100克鸡爪热量超过250卡。从中医的角度来说，鸡爪性平味甘，有一定的软化血管、护肤的作用。从营养学的角度来说，鸡爪含有大量的钙离子、铁离子，以及丰富的蛋白质、脂肪和胶原蛋白，可以为人体新陈代谢提供能量。但是吃多了之后容易造成脂肪堆积，导致肥胖，建议不要吃太多。