女人吃柿子的危害（过量食用柿子竟引发肠梗阻）
“就因为吃了太多柿子，肚子上就要挨一刀。真的不值得！”武汉的刘女士因为一时贪吃，吃了很多柿子。结果她造成了严重的肠梗阻。幸运的是，她在武汉大学人民医院(湖北省人民医院)做了取出柿子石的手术。
上周，刘女士在超市购物时看到市场上有新鲜的柿子，于是买了几斤回家尝了尝。然后她每天吃两三个柿子，有时候五六个，不到一周3斤柿子就被“一扫而光”了。没想到两天后，她突然腹痛，感觉就像有人在绞自己的肠子。
武汉市人民医院急诊科医生检查发现，刘女士右下腹有一个直径约5cm的椭圆形高密度影。该院胃肠一科副主任佟强教授会诊后判断为肠梗阻。“柿子石”卡在小肠里，根本无法“动”。必须立即手术，否则会引起肠坏死。
当天下午，佟强教授的手术团队为刘女士进行了剖腹手术，在手术过程中，她切开了小肠，取出了一颗网球大小的结石。幸好手术及时，没有导致肠坏死，成功解除梗阻。一家人悬着的心终于放下了。
佟强解释说，柿子中的单宁酸可以在胃酸的作用下使蛋白质凝固，形成单宁酸蛋白质。单宁与果胶、树胶、纤维素等混合。在柿子中，柿子会形成像石头一样坚硬的结石。这种蔬菜块一般很小，可以从粪便中排出。但如果这些硬块排不出来，就会慢慢把食物中的粗纤维包裹起来，像雪球一样越长越大，进而引起肠梗阻。
佟强提醒，柿子虽然营养丰富，味道鲜美，但也不宜多吃。每天可以吃一两个柿子，不能连续很多天不吃。吃的时候要削皮，不要空趴着吃，也不要吃不成熟的柿子。另外，肠胃功能低下的人通常最好不要吃。
