《自来水水质国家标准》共有35项指标，主要从物理、化学、生物三个方面规定了自来水的水质标准。
1.物理指标:物理指标包括色度、浊度、嗅味、可见物。城市自来水国家标准规定色度不得超过15度，浊度不得超过3度，自来水不得有异味或臭味，不得含有可见物。
2.化学指标:化学指标包括电导率、硬度、PH值、无机酸度和碱度。硬度是指自来水中铁、锌、锰、铜等元素的含量。根据城市自来水国家标准，饮用水中铁、锰、铜、锌含量分别不得超过0.3毫克/升、0.1毫克/升、1.0毫克/升。
3.生物指标:生物标准规定了自来水中所含细菌的数量。水质标准规定每毫升水中不得超过100个细菌。其中大肠菌群，水质标准规定每升水不得超过三个大肠菌群。
