鸭肉是不是发物 鸭肉不适合什么人吃
鸭肉性寒，夏天吃可以降火，那么鸭肉属于头发吗？有没有不适合吃鸭肉的人？
鸭肉是不是发物
鸭肉不属于发制品。鸭肉营养丰富，但不是毛制品。头发主要喜欢海鲜或者牛羊肉和辛辣的食物。鸭肉性质温和，一定程度上可以滋阴。
鸭肉不适合什么人吃
1.虚寒体质。因为鸭子是一种凉性食物，所以不适合体虚怕冷、胃寒、腹泻、腰酸背痛、寒性痛经、动脉硬化、慢性肠炎的人食用。
2.有些人吃了鸭肉后会过敏，是一种蛋白肉过敏。食物过敏是人体免疫系统对特定食物的异常免疫反应。所以对鸭肉过敏的产后妇女和孕妇不能吃鸭肉。吃鸭肉可以保护孕妇和胎儿的心脏。鸭肉的脂肪类似橄榄油，基本不会增加孕妇的胆固醇含量，从而保护胎儿和孕妇的心脏功能。
鸭肉不能和什么一起吃
鸭肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，营养价值非常高。但是不能把鸭肉和兔肉、蟹肉、栗子、鸡蛋一起吃。鸭肉和兔肉都是寒性食物，吃多了容易拉肚子。另外，甲鱼肉也是寒性食物，有滋阴凉血的功效。人吃了之后会因为阳虚而出现腹泻等症状。另外，栗子含有丰富的维生素c，一起吃会影响脂肪和体内维生素的营养价值，所以不建议一起吃。
鸡肉和鸭肉哪个更有营养
鸭肉和鸡肉的滋补作用各有特点，不能绝对说哪种营养价值更高。
鸡肉蛋白质含量高，脂肪含量低。鸡肉蛋白富含人体必需的氨基酸，其含量与鸡蛋牛奶非常相似。同时，鸡肉含有维生素C、E等。，蛋白质比例高，消化率高，易被人体吸收利用。
缺点:鸡皮中含有大量脂类物质，避免食用过多鸡翅等肉制品，以免肥胖。
鸭肉比其他肉类含有更多的维生素B和维生素E。同时，鸭肉中还含有丰富的烟酸，是人体内两种重要的辅酶之一。鸭肉的蛋白质含量远高于畜肉，脂肪含量适中，分布均匀。
缺点:对于虚寒和慢性肠炎的人来说，鸭皮脂肪含量高，尽量避免过量食用。
