黄瓤西瓜和红瓤西瓜都是常见的西瓜，其中红瓤西瓜是最常见的一种，黄瓤西瓜卖的比较少，所以两者还是有一些区别的。
黄瓤西瓜和红的有啥区别就营养价值而言，红色和黄色果肉的西瓜都含有胡萝卜素。不过，黄瓤西瓜除了胡萝卜素，还含有叶黄素。这样，再加上其他营养成分。因此，可想而知，黄瓤西瓜的营养价值高于红瓤西瓜。大家应该都知道，一般来说，红肉西瓜都比较大。在日常生活中，人们在购买水果时喜欢选择较大的水果。所以，自然，你会经常买红瓤西瓜。与红色果肉的西瓜相比，黄色果肉的西瓜体积相对较小。所以大部分人还是接受不了黄瓤西瓜。毕竟这个西瓜太小，吃不下。但是，无论是红瓤西瓜还是黄瓤西瓜，都各有利弊。购买时，只需要根据自己的喜好购买即可。
1.品种不一样。我们平时吃的西瓜是红瓤的，现在有些地方出了一种黄瓤西瓜，很神奇。这种黄色果肉的西瓜叫新金兰，是从台湾省引进的稀有西瓜品种。这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只需33天，一年可收获两茬，亩产3000公斤。
2.红肉西瓜含番茄红素，黄肉小玉西瓜含叶黄素，是具有抗癌、抗衰老美容功效的抗氧化食品。红西瓜的热量比小雨西瓜高。
3.红心西瓜便宜，水分足；黄馨西瓜，也叫黄聪西瓜，个头很小，最大3公斤。它的含糖量高且均匀，入口即化。红心西瓜对皮肤好。因为西瓜92%的成分都是水，所以它的含水量在水果中首屈一指。
西瓜汁富含维生素C，以及瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等具有皮肤生理活性的氨基酸。这些成分有很好的皮肤营养和美白效果。
黄瓤西瓜功效与作用1.美容养颜:西瓜中含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸、糖、维生素、矿物质等营养成分，西瓜的这些成分容易被皮肤吸收，对面部皮肤有很好的保湿、防晒、美白作用。
2.利尿作用:黄瓤西瓜有利尿作用，再加上含水量大，所以吃了西瓜后，尿量会增加，从而减少胆色素的含量，使大便通畅，对治疗黄疸有一定的作用，还能排盐，减轻水肿。
3.消除疲劳:黄瓤西瓜中富含的钾元素，能快速补充夏季易随汗液流失的钾，从而避免由此引起的肌肉无力和疲劳。而且钾也是美腿必不可少的元素之一。经常吃西瓜会变美腿。
4、金圣谢舒:黄冠西瓜是一种能滋补身体的补品。因为含有大量水分，适合中暑、发烧、出汗、口渴的人食用。口渴、多汗、烦躁的时候，吃一块西瓜，症状立马好转。
5.消炎降压:黄聪西瓜有治疗肾炎和降血压的作用，因为西瓜中的钾盐可以消除肾脏炎症，其中的酶可以将不溶性蛋白转化为可溶性蛋白，增加肾炎患者的营养，而西瓜中的糖缀合物可以降血压。
如何从外表分辨黄瓤西瓜和红瓤西瓜？红色西瓜含有番茄红素。
瓜肖，从台湾省引进的稀有西瓜品种，名为新金兰。它对有益的红西瓜的热量比小玉西瓜高，一年可以收获两茬。这种果肉黄色的西瓜从坐果到成熟只需要33天，而果肉黄色的小雨西瓜含有叶黄素。亩产3000斤，最高只有3斤。当然，它们看起来都一样，但都是红色的西瓜。
