烤红薯一般需要在220℃的高温下烤六到八分钟。
烤红薯中，需要先将红薯清洗干净，也可以用盐浸泡1小时。其次，直接用厨房纸把红薯包起来。然后，放入220℃高温的微波炉中加热3到4分钟；然后翻过来高温烤3到4分钟。但由于红薯大小不同，烘烤时间要根据红薯大小增减。
烤红薯可以充饥，作为主食食用。红皮黄肉的色泽，温润香甜的口感令人过目不忘，是妇孺和老人喜爱的食品。但是红薯含有大量的二氧化碳，所以红薯不宜吃太多。
