三斤小龙虾够几个人吃 三斤小龙虾有多少只
一般3斤龙虾，2-3个人就能吃到。每个人的食量不同，因人而异。3斤左右的龙虾大概有39-60只。如果是大一点的龙虾，大概13/斤，如果是小一点的龙虾，大概20/斤。小龙虾因为比其他淡水虾个头大，肉多，肉质鲜美，被做成各种菜肴，广受欢迎。
麻辣小龙虾是一种色香味俱全的美食。原料小龙虾用辣椒、花椒等香料高温烹制后，色泽鲜红，香味四溢，口感麻辣，十分鲜美诱人。外出就餐，要选择正规的餐饮单位。自己煮小龙虾的时候，要先清洗干净，再彻底煮熟。不加工死的、不正常的、不新鲜的小龙虾，不食用小龙虾的头部和内脏。
餐馆里的小龙虾大多都是做好上桌的。在吃小龙虾之前，最好看一下它的身体:如果它的尾巴是卷起来的，说明它在入锅之前是活着的。如果尾巴是直的，说明它进锅之前就已经死了。另外，龙虾头容易吸收重金属和细菌，吃的时候最好把头去掉。
小龙虾是以腐殖动物尸体为食的水生动物。细菌和毒素只会在体内越积越多，所以尽量买刚长大的小龙虾。购买时要看皮色:老龙虾不是红黑就是红中带铁青色，而绿壮的龙虾有着自然健康的光泽。再用手摸摸虾壳。硬的是老的，像钉子一样有弹性的是刚长大换壳的。尽量买软壳的小龙虾。
