小龙虾有什么口味 小龙虾的口味有哪些
小龙虾的口味如下:1。油焖小龙虾;2.蒜蓉小龙虾;3.麻辣小龙虾;4.秘制十三香小龙虾;5.蛋黄焗龙虾;6.清蒸小龙虾。小龙虾有很多口味,可以根据自己的喜好选择。
1。油焖小龙虾,去头回虾线,用特制红油烹制。虾好吃,辣,好吃。轻轻剥开虾壳,诱人的虾黄附着在白花花的身体上,展现在眼前!这时候蘸着汤汁放入口中,一阵鲜香麻辣的味道瞬间席卷口腔。
2.蒜蓉小龙虾也是经典口味之一。蒜味小龙虾的蒜味非常浓郁,蒜味掩盖了小龙虾土的味道,赋予了小龙虾新的风味。蒜蓉小龙虾口味层次丰富,肉质饱满紧实。
3。麻辣小龙虾,从名字就能看出来,是川渝人发明的。小龙虾的虾肉往往带有轻微的土腥味,而辣味正好可以去除鱼腥味,掩盖多余的土腥味。再加上秘制重口味调料配了大量的辣椒、花椒和红油豆瓣,麻辣鲜香的刺激和虾仁的口感让人欲罢不能。
4.秘制十三香小龙虾。小龙虾提前清洗干净,用盐水泡去杂质。锅中热油翻炒,豆瓣酱翻炒,放入葱、姜、蒜爆香,放入花椒、柿子椒,倒入洗净的龙虾,不断翻炒,放入十三香,再次翻炒,倒入白酒或啤酒,翻炒,加入少许水,煮至龙虾熟。
5。蛋黄焗龙虾。酥脆的蛋黄包裹着饱满的小龙虾。一口咬下去,绵密的口感和麻辣的味蕾体验令人回味无穷。感觉这个味道挺吸引人的。
6.清蒸小龙虾,把虾对切成两段,这样蒸只需要十几分钟,虾肉又咸又好吃,非常入味。这小龙虾吃的是原味和蒜味。