冬天也有很多时令水果。很多在这个季节吃水果的人都觉得冰凉凉的,更习惯加热和蒸水果。冬天有哪些时令水果?冬天蒸不同的水果有什么好处?下面狩猎Kang.com的小编就来介绍一下。
冬天有什么时令水果1.冬枣
很多人不知道,鲜枣的维生素C比其他水果高很多。同时,冬枣的GI值不高,也适合糖尿病人食用。
2.山楂
山楂同样维生素C含量高,还含有抗氧化能力强的黄酮类化合物。不仅如此,它所含的丰富果胶也对我们的肠道健康有好处。
但吃山楂时一定要注意,未成熟的山楂中鞣酸较多,吃多了容易引起腹胀腹痛。对于一些有胃炎和胃溃疡的朋友来说,山楂是一定要尝的。
3.柑橘类(橙子、橘子、柠檬、葡萄柚)
柑橘类水果最大的特点就是类胡萝卜素含量比较高。维生素C的含量虽然不是所有水果中最高的,但含量也就在平均水平左右。
对于一些正在控糖减肥的人,我推荐大家吃柑橘类水果中的柚子。与橙子和橘子相比,葡萄柚的糖分和热量较低。当然,柠檬的含糖量也很低。秋冬季节,还可以买一些柠檬泡水。
冬天不同水果蒸着吃有什么好处有的人冬天干脆不碰水果。对于脾胃虚弱的人来说,如果水果吃多了,可能会引起肠胃不适。事实上,最好将水果蒸或煮,以解锁不同的味道,并获得治疗效果。
蒸橘子:止咳
橘皮中有两种成分具有止咳化痰的作用,一种是那可汀,一种是橘皮油。这两种成分只有煮熟后才会从橘子皮里出来,所以吃蒸橘子有一定的止咳作用。
在橙子上面平切一片,在果肉上撒一点盐,再把切好的橙子片盖上,然后放在碗里,水开后蒸15分钟。结束了。
清蒸柚子:降火
柚子被誉为“天然水果罐头”。吃柚子可以降火,抑制口腔溃疡。
柚皮中的橙皮苷、柚皮苷等活性物质可以降低血液粘度,减少血栓形成。
所以,鲜柚带皮加水蒸熟后食用是最好的方法。
蒸香蕉:润肠
香蕉是凉的。蒸后寒性被破坏,口感更甜更软,润肠通便效果更好。但需要注意的是,香蕉不要蒸太久,否则会软烂变色。
煮梨:保护喉咙。
冬天气温骤降,特别容易引起咳嗽。煮梨不仅能止咳,还能起到很好的预防作用。
梨洗净,去核,切块。将适量的水和红枣、枸杞、冰糖一起放入碗中。在水中炖15分钟左右,然后起锅,吃梨配汤。
清蒸红枣:养胃
干枣皮很硬,不适合脾胃虚弱的人。最有效的方法是蒸干枣,更容易消化,补益气血虚。
可以把红枣和山药一起蒸,加冷水蒸,水开后,用文火蒸20分钟。
蒸苹果:止泻
苹果富含维生素和矿物质。吃蒸苹果可以补充维生素和矿物质,有利于强身健体。大人小孩拉肚子也可以吃蒸苹果,可以修复肠道,止泻。
制作时,将苹果的皮切成小块,放入小碗中,隔水蒸5分钟,稍凉后即可食用。
内容就这些了。请继续关注更多信息。
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