中国养猪的历史可以追溯到很久以前,猪也是财富的象征。随着科技的发展,现代养猪业有了新的模式。那么,猪是在什么时代第一次被广泛饲养的呢?下面狩猎Kang.com的小编就来介绍一下。
猪最早在什么时代被广泛养殖蚂蚁庄园12月2日答案:新石器时代
分析:猪是中国最早驯化的家畜之一。早在新石器时代,猪就已经被广泛饲养,并作为财富的象征。
中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早中期。中国迄今发现的最早的家猪,一般认为是距今8000年左右的河北省武安县磁山遗址。先秦时期,根据殷墟出土甲骨文的记载,商周时期已经有人在家中养猪。然后随着生产的发展,逐渐产生了区分不同猪的需求。商周养猪技术的一大创造是阉割技术的发明。
野猪是怎么驯养的?
起初,野猪是先民最容易捕猎的大型动物,但显然不可能天天吃猪肉,于是为了减少“饥不择食”的情况,开始了野猪圈养。野猪虽然以吃草为主,饲养成本较低,但牙齿锋利,嘴尖,性情凶猛,对弱小的家庭仍是一种威胁。
于是商朝开始了,人们想办法阉割野猪。果然变得温顺多了,也很容易养肥屁股。至此,野猪的驯化向前迈进了一大步。
之后,养猪成了人们工作的副业。为了提高饲养效率,西汉时期设计了专门的猪圈作为猪的繁殖地。后来老百姓发现猪种的好坏会直接影响猪的质量,马上开始提倡良种。到了魏晋南北朝,圈养技术已经成熟,人们懂得根据季节实现散养和圈养的双效结合。“春夏喂鲜草,秋冬吃糟粕”的养殖模式逐渐成型。
到了唐代,国内养猪已经工业化,很多人通过养猪实现了富裕生活。当时仅保本所需的供应量就已经超过了1万头。
但是到了明朝,由于猪姓“朱”的谐音,全国成千上万的人不敢再养猪了。幸好猪的命脉被保存在一些贪婪的人手里,所以才有了今天的美味。
养猪是什么意思?
经过几千年的驯养繁殖,猪种在中国遍地开花,为全球猪育种科学提供了丰富的基因库。同时,我们的新品种、新技术、新模式也造就了现代化的养猪业。
目前,猪肉是世界上最稳定的肉类供应来源。据统计,全球每年需要屠宰14.5亿头猪,其中中国占一半以上,猪肉也占中国全国肉类消费的80%以上。
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