芝士榴莲饼的做法 怎样做榴莲芝士饼
将面粉放入面包桶中，加入盐和牛奶开始揉面过程并形成光滑的面团，然后加入玉米油继续揉面均匀；将面团从面包桶中取出放入容器中，盖上保鲜膜，松弛20分钟；榴莲肉去核压成泥，准备芝士丝。松散的面团被分成两部分。把芝士丝擀开，放上榴莲肉，最后在上面放一层芝士丝。像包子一样包好，压平，放入烤盘。把烤箱预热到190度10分钟。从烤箱里拿出来，刷一层蛋黄液，再烤十分钟。切块享用。
芝士榴莲蛋糕怎么做:
1.准备新鲜榴莲肉，称取面粉等配料准备；
2.在面粉中加入玉米油和温开水，边加边搅拌，搅拌成面粉絮状物；
3.揉成不粘手的光滑面团，盖上保鲜膜30分钟；
4.醒面团的时间正好用来处理榴莲馅。去核后用勺子按压搅拌，做成精致的榴莲馅；
5.取出醒发好的面团，用擀面杖擀成薄面片，擀至3mm左右厚；
6。撒一层芝士丝，铺上榴莲肉，加一点炼乳，再撒一层芝士丝；
7.这时候可以把烤箱预热200度5分钟。然后把边缘的面团像包子一样揉在一起，裹上榴莲馅；
8.放在有油纸的烤盘上，口朝下，轻压成饼，刷上一层蛋黄液。放入预热好的烤箱，200度烤15分钟；
9.烤好后取出刷一层黄油，然后送入烤箱，200度继续烤10分钟。
练习2:
1.将牛奶加入面粉中，搅拌成絮状；
2.将黄油融化成液体，加入之前的面糊中，继续搅拌。揉成面团，醒发半小时，榴莲搅成泥状；
3.将醒发的面团卷成饼，裹上榴莲和芝士。馅料顺序是一层芝士，一层榴莲，再一层芝士；再把它卷成蛋糕，
4.放入200℃的烤箱，烤半小时。稍微冷却后，取出即可食用。
