一斤小龙虾多少只 正常一斤小龙虾多少只
每斤大概有10-20只小龙虾。一斤小龙虾的数量一般和小龙虾的大小有关。比如大一点的小龙虾50g左右，所以一斤大概有10只左右，小一点的小龙虾25g左右，所以一斤大概有20只左右。
小龙虾的营养成分种类和含量并不比畜禽肉少，各种虾中的营养成分也差不多。各种虾都含有高蛋白、低脂肪，蛋白质含量约占总量的16%~20%，脂肪含量低于0.2%。而且其中所含的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成。
小龙虾是一种经济型淡水虾，因其肉质鲜美而受到人们的喜爱。因其杂食性、生长速度快、适应性强，在当地生态环境中形成了绝对的竞争优势。其摄食范围包括水生植物、藻类、水生昆虫、动物尸体等。，而且在食物匮乏的时候也会自相残杀。近年来，小龙虾已成为中国重要的经济品种。在商业化养殖过程中，应严防逃逸，尤其是逃入人迹罕至的原生态水体。它对当地物种的生态竞争优势导致了毁灭性的伤害。
小龙虾是杂食动物。在饮食习惯上，小龙虾更喜欢吃河底的淤泥，喜欢吃死去的小鱼或其他水生生物。主要吃植物，小鱼、虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。机体的虾青素含量与其抵抗外界恶劣环境的能力呈正相关，也就是说，机体的虾青素含量越高，其抵抗外界恶劣环境的能力越强。
小龙虾自身不能产生虾青素，主要通过食物链——食用微藻等。，并在体内累积产生超强抗氧化能力。虾青素能有效增强小龙虾抵抗恶劣环境的能力，提高繁殖能力。所以虾青素是小龙虾顽强生命力的有力保障。当小龙虾缺少这些含有虾青素的微藻时，就很难生存。这也给了人们一些误解:小龙虾一定生活在肮脏的环境中。
