泡菠萝放多少盐 泡菠萝放多少盐泡多久
盐水比例一般是500g水加50g盐左右。菠萝可以用开水冲泡。开始冲泡菠萝可以获得更好的调味效果。这样的菠萝浸泡后也可以杀菌。这样的菠萝也是最好吃的。吃菠萝的时候一定要注意合理的用量，避免一次吃太多菠萝。吃太多菠萝会让你舌头发麻。吃菠萝的时候需要加盐用水浸泡。
菠萝可以用开水冲泡。开始冲泡菠萝可以获得更好的调味效果。这样的菠萝浸泡后也可以杀菌。这样的菠萝也是最好吃的。吃菠萝的时候一定要注意合理的用量，避免一次吃太多菠萝。吃太多菠萝会使你的舌头麻木。
菠萝里有一种酶。如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状。它还可能刺激口腔粘膜和嘴唇的嫩表皮。盐水可以破坏这种酶。如果浸泡时间不够，菠萝蛋白酶不会完全失去活性，仍可能引起过敏。但是浸泡时间太长就不行了。不仅菠萝的营养会流失太多，而且因为菠萝富含糖分，在水中泡过，容易滋生细菌。
菠萝最好泡半小时左右，可以避免以上所有问题，让菠萝更甜。此外，菠萝中还含有草酸，会影响人体对钙和铁的吸收。用盐浸泡也会中和它的酸性，减少它对身体可能造成的伤害。
