1.看外观:新鲜的樱桃果梗绿色,果皮有光泽明亮,颜色深红漂亮,形状饱满圆润,但破损的樱桃表面软烂,陈年的樱桃色泽暗沉,果梗较暗,内部可能已经破损。不要买它们。
2。气味:樱桃本身并没有很浓的香味,但如果变质,其中所含的糖分、蛋白质等营养物质受到细菌攻击后会发酵,散发出酒味、腐烂等异味,一闻就知道了。
3.口感:好的樱桃口感酥脆,汁多味甜,坏的樱桃口感软而苦。如果不慎食用,需要催吐,避免食物中毒。