立冬的传统食物是饺子。因为我们的国家是以农业立国的，所以我们非常重视二十四节气、节气、植被的新生长点、秋收和冬储。在这一天，为了改善我们的生活，我们选择品尝美味的食物，但饺子。所以《礼记》里有一句话，吃瓜也是先祭。其次，中国古代有冬至节的习俗。
冬季饮食的开始
多吃主食，适当羊肉，鹌鹑，海参。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽子、鹌鹑、海参等食物含有丰富的蛋白质和脂肪。
冬至是二十四节气之一，又称南至、冬至、分年节等。，也是中国民间传统的祭祖节日。冬至也是太阳直射点回归北方的转折点。过了这一天就回去了，太阳直射点从北回归线(23° 26′s)开始北移，北半球(中国位于北半球)白天逐日增多。
