葡萄上的白霜到底是什么？是果粉还是农药？真相是这样的！
它是生活中常见的水果，因其肉质丰富、汁液香甜、营养价值高而受到人们的喜爱。葡萄和柿子一样，表面有一层霜。葡萄上的霜是什么？是果粉还是农药？我能吃吗？事实是这样的！
一、葡萄上的白霜是什么？是果粉还是农药？
葡萄上的霜是果粉。这层白霜是个好东西。是葡萄果实发育过程中分泌的一种糖醇类物质。这种物质也叫果粉。不仅无毒，而且对葡萄有一定的保护作用。比如可以减少水分蒸发，避免潮湿环境的形成，带来致病菌感染。
1.葡萄上的霜是酵母吗？
葡萄上的霜不是酵母，但它含有酵母。有霜的葡萄在一定程度上是新鲜的标志，但喷洒也可能在葡萄表面形成霜，要学会鉴别。一般只要白霜分布均匀，不遮盖葡萄皮本身的颜色，就可以认为是葡萄本身分泌的糖醇，这种物质的多少可以作为衡量葡萄品质的重要指标。
2.葡萄上的白霜有什么用？
葡萄上的霜对葡萄有一定的保护作用，可以减少葡萄果肉中水分的蒸发，避免潮湿环境的形成，带来各种病原菌感染，可以有效减少发生。还能防止葡萄采摘后因失水过多而萎缩。
二、葡萄上的白霜能吃吗？
葡萄上的霜可以吃。因为葡萄上的白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，是天然物质，所以可以食用。葡萄霜不溶于水，是葡萄的保护层。直接泡水是洗不干净的。清洁时，您可以使用以下方法:
一、盐水清洗:将葡萄去蒂，将未受损的果实浸泡在盐水中10-15分钟，然后慢慢搓葡萄皮，食用前用水冲洗数次。用这种方法洗出来的葡萄会有点咸，所以很少有人用这种方法。
2.面粉清洗:将葡萄的茎去掉，将未受损的果实放入清水中，然后将面粉倒入其中，充分搅拌，最后放置几分钟，然后搅拌，食用前用水冲洗几次。这种方法是生活中常用的，不仅快捷而且干净。
3.牙膏清洗:在盆里放一些水，挤一些牙膏进去，让它融化在水里。然后，把葡萄的茎去掉，把完好无损的果实放在牙膏水里，用双手搓几下，最后用清水冲洗干净，再加点面粉洗几遍，最后用水冲洗干净。当然也可以直接用牙膏擦葡萄，不仅快，而且葡萄也不容易烂。
总结:葡萄上的霜是果粉，是葡萄果实发育过程中分泌的一种糖醇类物质。这种物质又叫果粉，不仅无毒，而且对葡萄有一定的保护作用，可以食用。
