红薯是热性还是凉性的,红薯是热性还是凉性?

红薯既不是凉的食物，也不是热的食物。甘薯是一种产量高、适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活密切相关。根、茎和叶是优良的饲料，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。甘薯原产于南美洲、大小安的列斯群岛，在世界各地的热带、亚热带地区广泛种植，我国大部分地区也有广泛种植。

红薯喜光，是短日照作物。植物是不耐阴的作物，在其生长过程中需要高的光能。从茎叶期开始，光能时间会更长，光合效率会更高。否则会降低光合效率，影响植物生长。每天日照时间应为8-10小时。充足的日照不仅能促进开花和根块形成，还能使更多的养分积累在根块上，使根块膨大。

红薯喜温，怕冷，不耐寒。适宜的生长温度为22-30℃。当温度低于15℃时，它们停止生长。不同生长期对温度的要求不同，蕾期温度宜为18-22℃。温度过高或过低都会影响发芽率。适宜的温度可以促进植物各个生长期的生长，保证根块的数量和扩展。

薯片适合加工多种产品。他们不仅能酿造酱油、蜜饯、麦芽糖、葡萄糖酸钙，还能酿造白酒、提取酒精。提取的马铃薯渣可用于生产柠檬酸钙。淀粉是生产增塑剂和高级吸水树脂的重要原料。加工后的马铃薯干主要出口到东南亚。