大米怎么样储存不生虫 大米怎么储存不易生虫
在存放大米的容器里撒几瓣蒜，盖紧容器，可以防虫。用几块纱布把一些花椒粒包起来，放在盛米的容器里，分别放在顶、中、底的不同位置，然后把容器盖紧。在米饭里放一些干海带，米饭和海带的比例大约是100∶1，每隔10天左右拿出来晒干，然后放回米缸里。这种方法可以反复使用，能有效防止大米霉变和生虫。
因为米缸常年储存粮食，里面自然会有一些鸡蛋，所以米缸在储存粮食之前一定要清理干净。最好在米缸里点一张报纸或者艾草，然后盖上盖子炖一会儿，这样里面的烟就会把卵杀死，再加上这种气味，昆虫就不喜欢繁殖了。大米必须储存在黑暗、干燥、通风和阴凉的地方。只有这样，大米才能始终保持恒定的温度和湿度而不被损坏。
大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分含量高的食物同时存放，否则容易吸水发霉；大米应存放在干燥通风的垫子上，严禁直接接触地面。禁止同时存放室内水分含量高的食物，否则容易吸水发霉；禁止家庭在厨房存放大米，因为厨房的高温高湿对大米的质量影响很大。
真空大米之所以没有虫蛀，是因为真空包装的大米是在密闭空的房间里，不接触空空气，只要在干燥、通风、阴凉的条件下不开袋保存，保质期一般为18天。普通的袋装大米，因为不是真的空包装，会接触到空气体，如果存放不当很容易生虫。
