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中国十大红茶品种
中国十大红茶?
中国十大红茶品牌有哪些?
正山小品种
正山小品种堪称中国红茶的奠基人。已经流传了400多年了。是小红茶的代表作。主要位于福建省武夷山市星村镇桐木关地区。而正山小品种也产于崇安、简阳、光泽三县交界处的高原茶园。
祁门红茶
祁门红茶是世界三大高香红茶之首,主要集中在安徽省祁门、石台、东至等县。祁门红茶创立于1875年。在此之前,当地主要生产绿茶。后来在借鉴外省红茶制作技术的基础上,经过本土化改良,生产出了高品质的传统功夫红茶。近年来,祁门红茶增加了金针、蜗牛、毛峰等新品种,丰富了产品线。
云南红
云南红是云南特有的品种。按照红碎茶的混合工艺,以当地大叶种茶树原料为原料,经萎凋、揉捻或揉捻、发酵、烘焙等工艺制成。大叶种的特点很鲜明,味道重,刺激性强,会给人带来一定的冲击。现在云南滇红的种类已经不局限于红碎茶,还有很多大叶种红茶。
一个
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金俊美
这是一种新的红茶,历史不到20年。也来自福建武夷山桐木关地区。可以说是正山人种的一个分支,但采摘标准和制作工艺各有特色。金梅是红茶的新贵,深受高端消费者的喜爱。
英德红茶
英德红茶是广东英德的特产。当地没有红茶生产。建国后,大叶茶树从云南引进,经过多年试种,取得了成功。用这种原料制成的红茶被命名为英德红茶。最熟悉的英德九号是英德红茶的代表作。曾被誉为中国乃至世界最好的红茶。
四川红茶
川红是红茶界的后起之秀。建国后开始批量生产,产地集中在四川省宜宾市。四川红茶主要有两种,一种是功夫红茶,一种是红碎茶。四川红具有优越的品质特征。在创作之初,就赢得了圣人红的美誉。现在,是国内红茶中不可忽视的一股力量。
湖北弘毅
弘毅是宜昌红茶的简称。属于功夫红茶。它成立于19世纪中叶。这是中国最古老的红茶之一。它的发源地在宜昌和恩施。从那里开始,主要是出口。建国后,当地政府大力发展红茶产业,如今已成为消费者喜爱的红茶之一。
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