上海加大对食品安全违法行为的打击力度
对于生活物资保障的礼包,各区商务部门实行提升管理,加强对供应商的资质审查,一旦发现许可资质不符合要求的,及时剔除保障企业“白名单”,并作为案件线索进行追查。各区市场监管部门加强对保障包的抽查核实,抽查合格后方可向社会发放。经销商承担食品安全管理责任,督促食品生产经营者加强食品采购、运输、储存和配送过程中的食品安全管理。通过明确相关各方的责任,有效控制担保包的来源、品种和质量。对捐赠的生活物资,接受捐赠的区、镇和单位要加强运输、包装、配送等环节的管理,确保质量安全。各区市场监管部门主动开展监管,发现不合格的要妥善处置。
各镇、单位和市场监管部门建立了信息通报机制,市场监管部门加大了对连锁超市、便利店、电商平台、大型仓库和前置仓库、批发市场、餐饮单位等食品企业的监督检查力度。,加大对保障物资特别是生鲜食品的质量监管力度,对相关违法行为发现一起、处理一起,依法实施“以罚代人”,并向社会公布。涉嫌失职渎职的,依法依规追究相关党员干部和公职人员的纪律责任。对涉嫌食品安全犯罪的,加强与公安机关执法的衔接,加大对涉疫违法犯罪行为的打击力度。
疫情带来了食品安全监管场景和岗位的变化。市场监管部门主动应对这一变化带来的挑战,以收容医院的食品供应、礼包保障、捐赠物资、社区团购等重点为重点,建立食品安全工作到达社区的机制,对向收容医院提供食品的企业实施现场监管,对向上海市隔离酒店和医疗队提供食品的企业采取“视频检查+现场检查+企业自检”相结合的监管方式,努力将食品安全监管落实到社区门口、收容门口、楼门和上海。