懒人布丁不用烤箱做法,不用烤箱如何制作焦糖布丁？
懒人布丁不用烤箱做法,不用烤箱如何制作焦糖布丁？
页面浏览量:1763
时间:2022-05-17 16:32:08
没有烤箱的懒人布丁
没有烤箱和微波炉怎么做布丁？
没有烤箱怎么做焦糖布丁？
材料:鸡蛋4个，细砂糖45g，牛奶500g，牛奶500g，细砂糖125g，冷水25g，热水90g，无烤箱焦糖布丁90g。1.将鸡蛋打入大碗中，加入砂糖。2.搅拌，直到砂糖和鸡蛋混合。3.用微波炉加热牛奶，然后加热。慢慢加入蛋液，搅拌至砂糖融化过筛备用。4.现在制作焦糖:将砂糖倒入锅中，加入25g冷水，用最低的火候加热至糖水变成琥珀色(有焦味但不焦)。关火后立即倒入90g热水(小心溅到自己)，搅拌均匀，每小瓶倒入一勺焦糖冷却。5.将准备好的蛋奶倒入装有焦糖的瓶子中，9分钟就满了。盖住它。小贴士:焦糖一定不能煮，不然会很苦。如果喜欢不太甜的焦糖，可以少放一点。还是那句话，随机应变！
如何不用烤箱做焦糖布丁？
一个
懒人布丁不用烤箱做法,不用烤箱如何制作焦糖布丁？
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不使用烤箱制作焦糖布丁的步骤如下:
1。布丁容器内部涂一层黄油，方便脱模；
2。制作焦糖:先将白糖和冷水倒入锅中，用小火慢慢加热；
3、糖浆的颜色会越来越深。变成棕色时，加入热水，等焦糖液煮多一点再离火；
4、焦糖液冷却前，尽快倒入容器底部，放入冰箱稍冷藏；
5。制作布丁:在锅中加入砂糖和鲜奶，加热后用小火搅拌，直到砂糖融化离火。不用做饭。稍凉；
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