常见的食品漂白剂,食品使用漂白剂后会怎样？
常见的食品漂白剂,食品使用漂白剂后会怎样？
页面浏览量:1992
时间:2022-05-12 09:57:39
常见的食品漂白剂
什么是食物漂白剂？
食物用了漂白剂后会怎么样？
漂白剂可以破坏食物中一些影响感官的色素，从而使食物的外观更加洁白美观。我们把具有这种功能的食品添加剂称为漂白剂。
食品添加剂如二氧化硫、焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠和硫代硫酸钠是漂白剂。
它们在果蔬加工、果脯生产、腐竹生产、淀粉糖浆漂白甚至葡萄酒酿造中发挥着重要作用。所以我们经常可以在这些产品的配料表中看到漂白剂。
除了改善食品的颜色，一些漂白剂还可以钝化食品中的酶活性，抑制微生物的繁殖。在食品中，它们可以被描述为各种各样的工作，包括漂白剂、防腐剂或抗氧化剂。
只要按照GB《食品添加剂使用标准》规定的范围和限量使用这些食品添加剂，对人体是无害的。
什么是食物漂白剂？
版权声明:本文内容由网友提供，文中观点仅代表作者本人。本网站(http://www.cangchou.com/)仅提供信息存储空服务，不拥有所有权并承担相关法律责任。如果您发现本网站涉嫌抄袭侵权/非法内容，请发送电子邮件至3933150@qq.com举报。一经核实，本网站将被立即删除。
