疫情下的上海愚园路:没有一家店面贴上刺眼的封条,路电车又行驶在街头

elecom2022-09-11  23

疫情下的上海愚园路:没有一家店面贴上刺眼的封条,20路电车又行驶在街头

104岁的豫园路经历了很多故事,但这个春天,应该是它度过的最孤独冷清的春天。

4月1日,浦西关闭前,记者还在豫园路采访。当时已经有一大半的店铺陆续关门了。一些坚持到最后的店主乐观地说,“我们很快会回来的”。

没想到一晃就是近两个月。对于这条路上的100多家店主来说,很多人都在经历着开店以来最难跨越的日子。【/S2/】50多天来,心里有起有落,有不断的痛苦,有受不了的痛苦,有对未来的迷茫,甚至有眼下不得不扛下来的厚厚的账单。

五月中旬,长街上有些人气。几位店主都收到了顾客发来的店铺照片,大家都在关心地问:你的店什么时候开门?

随着疫情的好转,豫园路上的烟花一点点回来了。第一家是面包店,然后是巧克力店,然后是咖啡店...5月下旬,有人看到长猪尾巴电车20号又在愚园路超速行驶。许多店主将此视为“复苏”信号,在朋友圈热情转发。

但这远远不足以带来更大范围的复苏。豫园路上有“柴米油盐”和“诗与远方”。记者采访了十几家有代表性的店铺,发现豫园路上的店主们都在翘首以待——疫情会很快散去,希望它早日恢复市场!


零售店面

那些先上市的商店

“来店里做草莓巧克力的小朋友回来看我们了,还见到了小猪妈妈!”Leo在朋友圈发了一张小孩站在豫园路挥手的照片。他评价说,这是这一天对他最大的安慰。


看到他以前做巧克力的小店开张了,孩子们高兴地向店员挥手致意。Leo拍摄的照片

Leo是“慢楼”的老板,也是豫园路上最早恢复供货的店铺之一。这是一家完全手工制作的巧克力店。疫情发生前,利奥会现场指导顾客制作原味豆巧克力,这在上海是首创。5月20日,重新开业的那一天,我们只能供应外卖。许多居民聚集在商店门口,急切地四处张望。“他们看到店开了都很惊讶,只是自己提不出来。我不得不一遍又一遍地解释。”利奥说。

狮子座到处找“黄糖”。“我们用的糖比较特殊,比白糖香气更浓。之前是从南方城市购买的,因为疫情断供。我在上海到处找,好不容易才找到。当然,价格更贵。”

晚上10点了,Leo旁边的店员还在打磨巧克力豆。忙碌一天后,他和4名店员会睡在店里搭起的帐篷里。前两天leo发烧鸡套餐的时候发现包装盒不够了。他灵机一动,把蛋糕盒做成礼仪包。顾客的女儿收到包裹后,在烤鸡的包装布上画了一幅水彩画,寄给了利奥。这些温暖的互动让利奥嗅到了老街久违的复苏气息。

在市场复盘的前几天,狮子座相当紧张,他在寻找微妙的平衡。“店铺空已经关门两个月了,损失不小。虽然我想尽快做,但手工制品的质量一点也不能降低。”对于他来说,能够率先重新开店是一件幸运的事情。即使在巨大的压力下,他也要确保每一片食物,每一杯递到顾客手中的巧克力都保持原味。

被关在家里,人们渴望咖啡香味的回归。记者曾数过,豫园路上大大小小32家咖啡店,疫情期间都关门了。3月底到店时,世腾咖啡店的长辈徐还在亲自送外卖单。他在每杯咖啡的包上画了一个独特的logo,很有想法。50多天过去了,老徐终于获得了担保资格,走出了小区。

老徐特意提前一天去商店整理。“门一开,房间里就布满了灰尘。我清洗了两个多小时,废弃已久的咖啡机调试了近一个小时。”

世腾咖啡在市区有四家连锁店,豫园路是第一家复兴的。老徐说,目前有两个员工,还有两个远在嘉定,但一时半会儿“捞不到”。这两天他们太忙了,老徐几乎没有时间吃饭。黄埔仓库的原料还没解封,材料成本也涨了不少。他不得不要求货运代理每天送货。但是老徐不在乎这个。他在乎的是老街复苏的热度。

“附近的居民出去溜达的时候,看到世腾咖啡开了,都兴奋地跑过来。一位顾客拿到我们的招牌咖啡时,深吸了一口气,叹了口气。“我已经很久没有喝过这么正宗的咖啡了。”"

所有这些场景都让老徐感到热。虽然他还在挣扎,但康复的迹象已经一点点回来了。


我的慢咖啡馆老板molly出来散步的时候在自己店门口留了一张温馨的纸条。

老店的手表

豫园路有很多老店。CREATER创艺品牌负责人许银兰曾告诉记者,经过几波小店变更,吸引人的老店关不上了。很多居民表示豫园路的“烟花”回归,靠的就是这些老店。而经过这次疫情的洗礼,这些店主还能活下来吗?

开了30多年的老人内衣店,在愚园路1058号。居民几次看到商店关门。日前,记者按照门牌上的电话号码,拨通了72岁的店主朱的电话。他有一阵子没打通,后来终于打通了。当他听到电话那头老人爽朗的声音,一颗悬着的心放了下来。

我的老舅舅住在愚园路边的祁山村。这两个月,他过着和大家一样的生活,参加各种团购,在家做饭。“我在巷子里做核酸的时候,邻居都问我你的店什么时候开,老伯伯。我让他们等通知。”

朱告诉记者,疫情期间,他的很多老顾客都打电话给他买衣服。有的住在医院什么衣服都没有,想从他那里买两套睡衣。有些年轻人想给父母买些内衣,表达一下。老姨夫对此很无奈。“我帮不了你,我们的店关门了。”


老人内衣店的老款。王海燕摄影

老姨夫两个月没有一单生意。好在他店里的衣服都是经典老款,不用担心款式过时,换季等问题。。“把冬装收起来,把夏装卖掉就行了”。

记者问他:“大叔,大家都说你是豫园路的精神象征,都希望你一定要开下去。”朱马上回答:“你放心,只要能吃,我就一直开!”

小吴修鞋店的向也住在愚园路附近的巷子里。小吴修鞋20多年了。他曾经在梧桐树下为居民修鞋,后来他被请到了愚园路公共市场。生意很红火,小吴成了老吴。

“3月中旬,店里停了一段时间,恢复几天后又停了,一直到现在。”老吴有一次让老婆去修鞋店拿东西,结果整个市场大门都关着。没有生计的吴师傅也没闲着。从3月底开始,他申请成为一名志愿者,给居民送材料,帮助维持核酸检测的秩序。

但老吴的心里还是慌慌的。“其实三月份的生意很少,两个多月都没有收入。日子过得挺艰难,我们现在住的房子也是租的。”但老吴也是想着老底子,在愚园路扎根了20多年。老吴的店铺已经成为周围居民不可或缺的日常。“我时不时会收到老客户的问候。很难,但我想我应该能挺过来。如果通知你开店,我会尽快开!"


兰花的故事,已经开了17年了

有着17年历史的“兰芝的故事”也是豫园路上的一家老店。这家专卖日本招财猫、韩国首饰和各种小物件的老店,是很多年轻女孩的心头宝。记者在闭店前走访该店时,店长陈骁已经在店里住了好几天。虽然只有一些零星的生意,但作为一名店主,陈骁一直坚持到关门前夕,当时他笑着说一周后再来。

当我再次打电话给商店经理陈骁时,已经过了近两个月了,他很尴尬。陈骁的社区在五月初出去散步了两次,但他没有去购物,而是骑自行车去了商店。“铺上了一层厚厚的灰,花草大量枯死,看上去相当凄凉”。疫情断了他两个月的收入,加上房租高,他肩上的压力也不小。“走一步看一步吧”。

被这条路孕育了多年的陈骁经理仍然看好豫园路。“我骑着自行车在路上走了几个街区,那是我们这里最干净的路,没有一家店有‘封条’和围栏。”陈骁说,虽然《兰花的故事》里的大部分花草都死了,但金边的那盆吊兰和陪伴了他17年的那盆金钱草,依然盛开着。“这多少给了我一点重振市场的信心”。

在潮店等待

这两年,豫园路迅速成为网上名人路,不仅仅是因为一批老店的积累,更是因为引入了很多创意街边店。近年来,荷兰的element、chao's chao's、Fiu Gallery、Open Monster、CALEX Lighting等街边小店如雨后春笋般涌现。尤其是以豫园百货为首的潮流综合店模式,成为这条街的新宠,但也经受住了开业以来最严峻的考验。

“当时预计4月份解封,赶着去也是可以的。看了一下,可能要等到5月份了,再试试吧。没想到又是6月,这种不确定太痛苦了。”【/S2/】元素的主人朱一德说,50多天,他的心情就像k线图一样,经历了迷茫、希望、气馁、振兴等几个起伏。


元素,在豫园路开了三年。

Element是一家涵盖服装、家居用品、日用品的潮流品牌买手店。在愚园路开了3年了。他们过去在上海有两家商店。2020年疫情关闭,公司专注于豫园路。没想到这次疫情更猛。

愚园路老人家的衣服不受过季风格的影响,但element其实经历了换季的压力。“我们之前在国外订的春钱还没收到,可能一到就打折了。如果6月份能开店,秋冬款马上就来了,但是春夏的产品还没到。”

尽管疫情艰难,朱一德每月如期给20多名员工发工资,让本已紧张的现金流更加紧张。“之前的计划都被打乱了,今年的目标是先活下来,稳定下来。”朱一德希望看到更明确的未来。这家在上海别具风格的新潮品牌买手店,不想陷入这个盛夏。

element后面的一家是Randomevent,一家街头品牌潘趣店。是洪洋,90后的拥有者。疫情期间,掌柜驻扎在无锡总部,看着对岸传来的“火”,多少让他有些淡定从容2。“这次疫情确实对我们打击很大,但也引起了我们更多的思考。我们在反思过去品牌发展中可能被忽略的一些问题,比如供应链的畅通,线上线下如何打通。”

Randomevent在上海、北京、杭州、成都有六家实体店。去年,它在上海太古里又开了一家店。豫园路是他们的第一家旗舰店,也是最受重视的。“很多逛到豫园路的上海市民都拍下了店铺的照片,问我什么时候开店,这让我们对下一步恢复市场的计划感到非常温暖和自信。”

洪洋说,疫情让手术停了,但他一直在思考。这段时间,他和7个店员进行了一次“复盘”,大家都在为下一次复盘做准备。“我们的品牌前后也经过了10年的考验。我希望每一次危机都能变成锻造和打磨品牌的机会。”


两个月后,Randomevent的前门被草覆盖

WABI COFE的老板魏巍也有这种好态度。这家在小红书里被称为“上海小京都”的餐厅,风格清幽简约。其他餐饮店都在争取尽快恢复市场,她却相当淡定,保持着自己的节奏。魏巍认为,疫情带来的停滞也是一个思考的机会。“今天店长跟我沟通了市场复盘的事情。我们也在网上申请。我觉得慢一点没问题。当初我们花了两年时间装修这家店,就是为了缓一缓,直到打磨出自己满意的品牌风格。”

夏天是绿色的,晴天是温暖的。5月22日,很多居民走出小区,豫园路上人气大增。有人很高兴看到20路电车又在街上跑了。“以前是五六分钟一趟,现在是30分钟一趟,不过这是个很好的离开信号。”Calex灯饰店的老板李丽丽说。

这家创立于1970年的荷兰老灯店,在豫园路开了中国第一家旗舰店。2020年疫情期间,李丽丽给邻近的店铺写了一句话,“等春天最近的路口亮了灯”。那段时间,她店里的灯一直亮着,从不熄灭。

灯不灭,希望永存。在这场疫情中,CALEX的灯依然24小时亮着。“我们自己的利润微薄,加上对供应链的影响,市场恢复后可能需要更长时间才能恢复。”李丽丽说,疫情带来的沉重打击将远远超出2020年,但她家的灯永远不会熄灭。

豫园路上还有烟花不会熄灭。


CALEX的灯永远亮着

记者注:复苏的信心

从豫园路上的镇宁路到定西路,记者很熟悉。他扫了很多店,很多店主也讲过很多次。疫情发生前,记者也曾在自行车共享周边溜达过。当时傻巷子里油菜花盛开,路上行人不多,但仍有年轻女孩从城市的另一端远道而来,拍照记录百年傻花园路的春天光影。

时隔两个月,人们都在期待这条百年老街何时能重现生机。幸运的是,我采访了很多乐观的店主,他们都对克服目前的困难充满信心,他们都表示一定会开店。但并不是所有的店都有坚实的基础,很多店主的现金流可能已经断了。一位店主告诉记者,他已经不再考虑“明天”了。他以为一个月左右就完了,于是到处借钱补窟窿,可等他来了,市场复盘无望。他喊道,“我的弹药已经用完了。”还有一个掌柜。在一个小时的对话中,每句话的结尾都有一声长长的叹息。虽然没有见过面,但他感觉到了肩上的沉重压力。虽然很难。

街边小店有一辈子。去年我做了一个采访,回顾了豫园路这六年的店铺变迁史。在过去的几年里,许多商店生意兴隆,但也有许多商店关门了。肯定会有一些店铺熬不过这场疫情风暴。

但是,我也看到了温暖的另一面。在过去的50天里,100多名店主被限制在上海不同地区的居民区或居住在其他城市。虽然街上的“故事店”成了核酸检测点,但网上的“故事店”还在继续。这些商家在网上互动交流频繁。他们热情地分享他们在家和作为志愿者的经历。曲更新还临时成立了“长宁远亲邻里互助团”,帮助很多在愚园路租房的年轻人找到了当地的“组织”,也帮助很多老人解决了临时物资的需求。

【/s2/】可以说,在疫情下,这些商户和居民在用另一种方式守护着共同的邻里。比如我的慢咖的主人,在社区里承担了“后勤保障部部长”的角色;比如小规模的商家为社区易货活动设计海报;例如,音乐家汤姆成为了一名照顾独居老人的送货员,因为他有自己的菜地。这两天,他去虹桥站给准备离开上海的滞留旅客免费送去数百份菜饭...

这种商户与居民之间的温暖保护与共享,这种街区生态的共建与共生,或许就是近年来豫园路崛起的密码。同样在这些交流互动中,记者听到了更多的声音:有的商家抱团,他们互相打气,寻求复活的力量;一些人在反思他们能从这场危机中学到什么,能留下什么;有的也在呼吁,希望得到更多的租金减免支持,希望有一个更快的恢复市场的时间表...

采访中有三个细节,记者印象特别深刻。一、愚园路上的灯店,24小时亮着灯,照亮每个人内心的希望;第二,路面始终干净整洁。疫情过去两个月,愚园路上有一支不间断的保洁队伍,守护着这个小区的脸面。第三,虽然所有的街边小店都关门了,但是没有一家有耀眼的封条和围挡,每一家小店都留着一句像样的“欢迎您再来”。

这些细节比起店主们肩上的压力,水泥流水,或许微不足道,但我想这就是一条百年老街在复苏之前的坚韧与自信。

快回来吧,104年的豫园路!


关闭控制前浦西的傻巷子

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