中医认为脾胃是“后天”的，有“脾胃内伤则百病”之说。夏天，白天长，夜晚短，人的食欲往往会降低。有些人经常吃得很饱，尤其是不吃早餐的时候。如果胃酸没有被食物中和，就会刺激胃黏膜，引起胃部不适，久而久之就会导致胃炎。下面就和360常识网一起来看看吧。
在夏季，持续的炎热和高温只会使人体的脾胃功能下降，胃粘液的分泌也会相对减少。这时，如果食欲不振、饥肠辘辘、受凉、肠胃受损、抵抗力减弱，就容易出现所谓的“苦夏”现象。
酷暑是胃病的前奏。在中医看来，脾对应夏季的四季，夏季是最适合养胃的季节。
夏季养胃的“6大铁律”
夏天如何养胃？以下六条铁律要记住。
甘性温:甘性食物能滋养脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物有很好的健脾和胃的作用，可以提高免疫力。
补充维生素C:维持胃液中正常量的维生素C，保护胃，增强胃的抗癌能力。
适宜温度:饮食的温度要“不冷不热”。否则太热太冷的食物进入胃后，会刺激胃黏膜，引起胃病。
喝水的时机:喝水的最佳时间是早上起床空的时候，以及每顿饭前一个小时。饭后立即喝水会稀释胃液。把米饭泡在汤里会影响食物消化。
细嚼慢咽:充分咀嚼食物，使其尽可能变薄，以减轻胃的工作量。咀嚼的次数越多，分泌的唾液越多。
时机:即一日三餐的时机。在规定的时间，不管饿不饿都要主动吃饭。避免饥饿或过饱，保持胃有规律地运动。每顿饭也要吃得适度。
砂仁是中医领域的养胃专家
说到养胃的中药，很多朋友可能会想到砂仁。砂仁，十大药材之一，有很好的健脾和胃的功效。
砂仁是姜科植物砂仁的成熟果实或种子。砂仁是广东阳春出产的最正宗的一种，进口砂仁大多来自越南、泰国、缅甸等地。
对于肠胃不好的人来说，吃砂仁可以产生三个好处:
祛湿行气:砂仁具有行气健脾的功效，有助于改善脾脏运化循环功能，使气机通畅，从而改善腹胀等症状。
温中止泻:砂仁性温，有暖胃健脾的功效，能起到止泻的作用。
温肾下气:砂仁的另一个功效是它有温肾下气的作用。它清香扑鼻，能跃动，调和五脏之气，有降气至源之功，所以吃砂仁能有温肾之功。
这些中药也养胃
除了砂仁，还有几种药物也有养胃作用:
砂仁豆蔻:砂仁豆蔻味辛温，对治疗消化不良有非常好的效果。砂仁豆蔻水可以改善恶心和消化不良。适合普通饮用，可以养胃。
猴头菇:猴头菇性平，味甘。可帮助消化，具有健胃补虚的功效。猴头菇含有人体所需的多种维生素，可以滋养我们的身体，帮助消化。
青皮:青皮有消食化积、健胃消食、调节我们肠胃功能的作用。经常喝青皮水可以促进肠胃的消化吸收。
丁香:丁香也是中药的一种，它能温补脾胃，增加胃液分泌，增强胃的消化能力，刺激胃肠细胞分泌粘液，保护胃壁免受胃酸的侵害。
芡实:芡实是中药，可以改善消化不良，促进肠道蠕动。
山药:山药有助消化、止泻的作用。肚子胀的时候多吃点山药，可以促进消化。
养胃不要相信这些谣言
为了养胃，要学会识别谣言。以下说法不靠谱。
少吃多餐养胃:医生给一部分人的建议是少吃多餐，针对的是那些胃肠功能紊乱的老年人，还有一些特殊人群，比如做过胃肠手术或者胃大部切除术的患者，他们的胃肠功能低下，一日三餐都吃不下。
长期吃粥对胃不好:粥对胃的刺激较小，适用于胃病严重和急性胃炎患者。但粥的体积大，容易导致胃胀，使胃的消化功能退化或减弱。而如果胃长期适应这种软烂的食物，可能就不容易接受或适应其他类型的食物。
肠胃不好的人只能吃素:其实不是所有的肉都难消化，这和烹饪方法有关，也不是所有的蔬菜都容易消化。与肉类食物相比，素食在胃里停留的时间更短，排泄空更快，使人产生饥饿感，导致反复进食，打乱了胃的工作规律。
睡前喝牛奶保护胃黏膜:对于胃酸倒流、胃胀不适的胃病患者，喝一杯热牛奶可以立即缓解不适，但这只是暂时的。据报道，喝牛奶后胃酸分泌可增加30%。所以，睡前经常喝牛奶，不仅保护不了胃黏膜，还会加重胃病或影响疗效。
养胃的好习惯:
一、养成一个好习惯:少吃多餐，只吃七分饱。早上吃好，中午吃饱，晚上少吃。避免暴饮暴食。
二、积极食疗和按摩保健:羊肉等温热食物有养胃作用，适用于胃寒；大蒜消毒可以帮助消除炎症；此外，枸杞、银耳、红枣、核桃可以当零食吃，也可以当蔬菜吃。饭后、睡前可用手以肚脐为中心，顺时针搓64次。搓完手，按摩下腹部。
第三，改变饮食习惯:按时吃饭，坐着吃饭不站着不蹲着。不吃烧烤等辛辣、油炸、烟熏食物，不吃酸、太凉等刺激性食物，不喝酒，少喝浓茶、咖啡。
第四，注重乡土温情。用空控制温度在27℃左右。最好比室外低3℃-5℃。睡觉后用薄被子或毯子盖好腹部，避免空出风口直接对着身体。
5.保持愉快的心情，注意劳逸结合，防止过度疲劳。夏季天气容易使人焦虑、烦躁、易怒，容易出现食欲不振、腹胀疼痛、交替腹泻或便秘等症状，还可导致消化性溃疡和慢性胃炎加重或复发。所以要控制好自己的心态，早晚都要户外运动。静下心来休息——胃病的发生发展与人的心情、心态密切相关。因此，要注意心理健康，保持愉快的精神和情绪稳定，避免紧张、焦虑、愤怒等负面情绪刺激。
养胃三步曲1:温暖的早餐
很多人喜欢早上喝凉水通便，或者喝一杯蔬菜汁，说是可以吸收蔬菜营养，清理体内废物。但早上吃、喝冷食会使体内各系统更收缩，血液循环更困难，所以早上第一口食物应该是温热的食物。
早餐吃热食，保护“胃气”。早晨，身体的肌肉、神经和血管收缩。这个时候吃、喝冷食，会造成体内各系统挛缩，血流不畅。长此以往，你会发现自己的大便总是很稀，皮肤越来越差，或者喉咙里总是有痰，经常感冒，这就是伤胃的原因。
一定要记住:不吃早餐或者早餐质量不好，会导致精神萎靡，面色不佳，甚至胃经气血不足。
养胃三步曲2:细嚼慢咽比食物更滋补
胃是研磨食物和初步消化的器官，所以食物会在胃里停留一定的时间，通过胃的蠕动和胃液的消化，将食物的大颗粒转化为小颗粒。食物小颗粒被分解成小分子，顺利通过消化道黏膜进入血液，其他大分子只能作为粪便排出。
养胃三步曲3:女性在35岁之前要有一个好胃
35岁以后，女性会明显衰老，皮肤不会像十几岁时那样滋润。这是因为在这个时期，女性足阳明胃经气血下降，即胃经功能开始下降，自然会导致面部衰老。
只有在年轻的时候，才能经常保养阳明经——敲胃经，防止早衰。从锁骨下，沿着乳房，穿过腹部，到双下肢前方，直到碰到脚踝，也就是小腿胫骨外侧和第二趾之间的连线。
