中药是养肝的必要方法之一。饮食可以用来养肝。因此，中医推荐了6种滋补肝脏的食疗粥。这些材料选自对肝脏有效的食物。我们用360常识网试试吧。
3个养肝小技巧，适合日常调理食用:
1。甘阳粉
是家传秘方，养肝还挺有效果的。需要准备当归、白芍、柴胡、白扁豆。这四种药材选等量的。
药材准备好后，将白芍折成小块，当归切成小块，将柴胡放入粉碎机中，然后将白扁豆、白芍、当归分别粉碎。用小勺将这四种粉末混合均匀，装入瓶中。
每晚睡前取3克粉末，倒入小碗中，倒些开水即可服用。如果你不喜欢这种味道，你也可以加入一些蜂蜜搅拌均匀，或者你可以直接将这些草药煮成水喝。
功效:甘阳散具有柔肝健脾、行气补血的功效。其中当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，白芍具有健脾益气、祛湿利尿的功效。
柴胡DC。为常用解表药，具有调和表里、疏肝理气、壮阳的功效。至于白扁豆，李时珍称之为“性平，性中，脾之谷”，对健脾胃有很好的作用。
甘阳粉特别适合女性日常服用甘阳，尤其适合30岁以后的女性。不妨准备一些，每天睡前服用一点。
2。菊花芹菜粥
菊花粥是沈绍功教授经过多年研究精心配制而成。这个养肝药膳制作简单，平时在家也可以试试。
做法:用白菊花15g，芹菜30g炒。煎好后用这水和30g绿豆，150g薏米，20g去皮菱角一起煮粥。煮好后，一天吃两次。
这种粥有降血压、养肝、利尿、安神的功效。特别是养肝要忌甜，粥里不要放糖。
3。四逆色散
对于月经不调、乳房胀痛、痛经的女性，可以用这个方子。出自《伤寒论》，需要柴胡、炙甘草、枳实芍药四味药。
做法:取柴胡6克、白芍6克、炙甘草6克，加适量水煎服。每天服用一次或两次，每次在温度升高时服用。
中医治疗肝气郁结的常用药物有柴胡、白芍、枳壳、香附、郁金、延胡索、陈皮等。四逆散中的这些药物有很好的疏肝解郁的作用。
养肝护肝食疗六粥
1。菠菜粥
材料:菠菜250克，粳米250克，盐和味精各适量。
做法:菠菜洗净，用开水烫一下，切段；将粳米放入锅中，加入适量水，待粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煮至粥停；加入盐和味精。
功效:菠菜粥对肝阴虚引起的高血压、头痛、贫血、糖尿病有很好的辅助治疗作用。
2。菊花粥
材料:菊花15克，粳米100克。
做法:菊花洗净，粳米洗净。将菊花、粳米放入锅中，加入适量清水，盖上锅盖，大火煮开，文火煨至粥成。
功效:此粥能祛风热，清肝泻火，降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮、毒肿、原发性高血压等。
3。芹菜粥
材料:芹菜150克，粳米100克。
做法:芹菜连根洗净，加水煮沸，取汁与粳米煮粥。
功效:上火头痛，头晕目眩，目赤。这种病的患者和中老年人常吃芹菜粥，有利于调养肝脏，降低血压，减少烦躁。
4。决明子粥
材料:决明子10g，大米60g，冰糖少量。
做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后，把汁和米一起煮，做成粥，加冰糖。
功效:此粥可清肝明目，润肠通便。适用于眼睛红肿、畏光流泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
5。荠菜粥
配料:大米，芥末
做法:大米加水煮沸后，加入适量荠菜，煮沸，转文火煮粥。一天能吃1 ~ 2碗。
功效:此粥具有凉血止血、清肝明目的作用，适用于高血压、淋热、尿痛、尿浊、肝热目赤者，女性月经过多、崩漏者。
6。猪肝绿豆粥
原料:猪肺、大米、绿豆。
做法:将绿豆、大米洗净后，放入锅中加水煮沸。大火煮开后，用文火煮。当它们熟到八分熟时，将切片或条纹的猪肝放入锅中煮熟。煮好后加入适量的盐和味精。
功效:此粥具有滋补肝血、清热明目、美容润肤的作用，适用于面色萎黄、视力下降、视物模糊的人群。
生:中医一直有“五色饮食”的说法，而肝主青色，“青色入肝经”。所以平时可以多吃青色食物，如菠菜、豆瓣菜、羽衣甘蓝、黄瓜、冬瓜、绿豆等。，具有滋阴润燥、疏肝养血的功效。另外，根据酸味入肝的原理，每天可以多吃米醋，除了益肝还可以预防感冒。一些酸味食物，如山楂、山茱萸、枸杞等。，有护肝涩肝的作用。护肝者还要注意少吃辛辣油腻的食物，少喝酒。
